Néhány ember számára a kávé a mindennapi élet elválaszthatatlan részévé vált. Kávé ivása nélkül nagyon nehéz a munkára koncentrálni. Vannak azonban olyanok is, akik ittak kávét és még mindig álmosak.
Nyilvánvalóan több oka is van annak, hogy bizonyos embereknél nem működik a kávéfogyasztás. Íme a teljes magyarázat.
Megérteni, hogyan működik a kávé a szervezetben
Ahhoz, hogy megértsük, miért vagyunk még kávézás után is álmosak, először meg kell ismernünk, hogyan működik a kávé a szervezetben. Alapvetően a koffein az az anyag, amely koncentráltabbá és éberbbé tesz a kávéfogyasztás után. A koffein egy stimuláló anyag, amely serkenti a központi idegrendszer aktivitását. Egy ideig energikusabbnak fogod érezni magad.
A szervezetben van egy adenozin nevű vegyület. Amikor az agy idegei felfogják és megkötik az adenozint, álmos leszel, és pihenni akarsz. Nos, a koffein egy olyan anyag, amely nagyon hasonlít az adenozinhoz. Tehát ha magas koffeintartalmú kávét iszol, az idegeid a koffeint veszik fel adenozin helyett.
Ha azonban az adenozin hatása álmossá tesz, a koffein valójában frissebbé teszi az elmét. Ez az oka annak, hogy a kávé fogyasztása éberbbé és koncentráltabbá tehet.
Miért iszol kávét és még mindig álmos?
A koffein mindenki szervezetére ugyanúgy hat. Ami különbözik, az a szervezet reakciója ezekre a stimulánsokra. Íme két lehetőség, hogy kávéivás után is olyan álmos vagy, mint korábban.
1. Alváshiány
Az alváshiányos embereknél egy csésze kávé nincs hatással az idegrendszerre. Ezt írja le az American Academy of Sleep Medicine és az egyesült államokbeli Sleep Research Society konferenciáján készült tanulmány.
E tanulmány szerint minél kevesebbet alszik, annál több adenozinvegyületet termel a szervezete. A lényeg az, hogy az agy elkapja a jelet, hogy pihenjen. Ennek eredményeként egy csésze kávéban lévő koffein veszít a szervezetben lévő adenozin ellen.
Ha kávét iszik, az idegrendszere már elkapta és először megkötötte az adenozint. A szervezetbe jutó koffein feleslegessé válik, és nem tud működni, mert már nem tud bekerülni az idegrendszerébe.
Tehát még akkor sem, ha egész éjszaka vagy több egymást követő éjszakán át ébren maradtál néhány csésze kávét, valószínűleg semmilyen hatást nem fogsz érezni.
2. A szervezet nehezen tudja megemészteni a koffeint
Ha eleget aludtál, de a kávézás még mindig álmossá tesz, ennek oka lehet a saját testedben lévő gének. Igen, úgy tűnik, van egy speciális gén, amely szabályozza, hogy az idegrendszere mennyire érzékeny a koffeinre.
Ezt a gént számos szakértői tanulmányban találták meg világszerte. Egyikük a Northwestern Egyetem Feinberg Orvostudományi Karából származik, az Egyesült Államokban. A CYP1A2, AHR, POR, ABCG2 és CYP2A6 kódolt gének a koffein emésztéséért felelős gének. Korábban a kanadai Torontói Egyetem kutatóinak is sikerült megtalálniuk ezeket a géneket.
Azok az emberek, akik e gének tökéletes kombinációjával rendelkeznek, gyorsabban képesek megemészteni a koffeint. Így a kávé hatása gyorsabban érezhető lesz. Néhány ember szervezete azonban nehezen emészti meg a koffeint, így annak ellenére, hogy kávét isznak, még mindig álmosak. Ennek oka, hogy a szervezet nem fejezte be a koffein emésztését.
