A Cempedakot gyakran összekeverik a jackfruittal hasonló megjelenése miatt. Mindkettő édes ízű, sárga húsú és zöld bőrű. De a különbség, a cempedak gyümölcsnek csípősebb illata van, mint a durian. Íme a cempedak előnyei vagy hatékonysága és tápanyagtartalma a test egészségére nézve.
A cempedak tápanyagtartalma
Cempedak latin neve Artocarpus egész és cempada vagy cempeda néven ismert.
A még mindig a jackfruittal és a kenyérgyümölccsel rokon gyümölcs legtöbb délkelet-ázsiai országban található, például Indonéziában, Thaiföldön és Malajziában.
A Cempedak gyümölcs számos hasznos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm cempedak a következő tápanyagtartalommal rendelkezik.
- Víz: 67 ml
- Energia: 116 kalória
- Fehérje: 3 gramm
- Zsír: 0,4 gramm
- Szénhidrát: 28,6 gramm
- Rost: 3,4 gramm
- Kalcium: 20 mg
- Foszfor: 30 mg
- vas: 1,5 mg
- Nátrium: 25 mg
- Kálium: 243,7 mg
- Béta-karotin: 79 mcg
- C-vitamin: 15 mg
A Cempedak közvetlenül fogyasztható és különféle rágcsálnivalókká dolgozható fel. Néhány népszerű cempedak készítmény a lekvár, a chips vagy a kompót keveréke.
A cempedak optimális tápértékének és előnyeinek elérése érdekében azonban jobb lenne feldolgozás nélkül fogyasztani.
A cempedak előnyei és hatékonysága a test egészségére
Édes íze és élénk narancssárga színe mögött a cempedak számos tulajdonsággal és jótékony hatással rendelkezik a szervezet egészségére.
A HealthCare Asia-tól idézve a cempedak néhány előnye és hatékonysága a következő:
1. A szív egészségének megőrzése
A Cempedak gyümölcs magas rostot és C-vitamint tartalmaz, amely segíti a szív egészségét.
Nem csak, hogy a cempedak magas káliumtartalma jótékony hatással van a vérnyomás csökkentésére.
A vérnyomás csökkenésével a koleszterinszint is csökken. Ezáltal a szív optimálisabban működik.
2. Csökkentse a húgyúti fertőzések kockázatát
A húgyúti fertőzések (UTI) bárkivel előfordulhatnak. Azonban a húgyúti fertőzéseket leggyakrabban terhes nők és nők tapasztalják, mivel a húgycső rövidebb, mint a férfiaké.
Ez megkönnyíti a baktériumok bejutását és megfertőzését a húgyutakba. A húgyúti fertőzések kockázatának és súlyosságának csökkentése érdekében cempedak gyümölcsöt fogyaszthat.
A cempedak egyik előnye, hogy csökkenti a húgyúti fertőzések kockázatát, mivel a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- antibakteriális,
- vírusirtó és
- gombaellenes.
E három tulajdonság miatt a cempedak csökkenti a húgyúti fertőzések kockázatát.
Ennek oka az, hogy a húgyúti fertőzéseket különféle baktériumok, vírusok és gombák okozzák, amelyek vizelés közben terjednek és megtapadnak.
3. A szem egészségének megőrzése
A béta-karotin gyakran megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben. A szervezetbe jutva a béta-karotin A-vitaminná alakul.
100 gramm cempedak 79 mcg béta-karotint tartalmaz, amely később A-vitaminná alakul.
Az A-vitamin hasznos az egészség megőrzésében és a szemizmok feszültségének csökkentésében. Ennek ellenére a felesleges A-vitamin a bőrt is sárgássá teheti.
Forduljon orvoshoz, ha ezt tapasztalja.
4. Csökkentse az elhízás kockázatát
Ha fennáll a kockázata, vagy már elhízott, próbáljon cempedak gyümölcsöt fogyasztani.
Bár a Cempedak édes ízű, ennek a gyümölcsnek jótékony hatása van az elhízás vagy a túlsúly kockázatának csökkentésében.
Ez a magas rosttartalomnak köszönhető, amely gyorsabban teltségérzetet okoz, és megkönnyíti a bélmozgást.
Nem csak a cempedak kalória- és zsírtartalma alacsony, így segíthet megszabadulni a túlsúlytól.
5. Malária kezelés
Nem csak a gyümölcs, a cempedak gyümölcs héja is előnyös a malária kezelésében.
Az artoindonesianin és a heteriflavon C tartalma segít a maláriás szúnyogok parazitáinak eltávolításában.
A malária kezelésére a cempedak héját általában kivonatként használják, és kapszulák vagy oldatok, például por formájában készülnek, nem közvetlenül fogyasztják.
Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a cempedak gyümölcs előnyeiről a malária kezelésére.
Bár a cempedak számos előnnyel rendelkezik, mégis forduljon orvosához, ha egészségügyi problémái vannak.
A gyümölcsök nem gyógyszerek, hanem csak egy olyan tényező, amely enyhíthet egy bizonyos egészségi állapotot.
