Gyakran falatzik az út szélén, és hamarosan emésztési zavarokat tapasztal? Igen, a tisztátalan ételek okozhatják az Ön által tapasztalt emésztési zavarokat. Például gyakran eszik falatokat az út szélén, vagy az utcai árusoknál eszik, amelyek általában tisztátalanok.
De az is lehet, hogy látott valakit, akinek mindig tiszta az étele, azonnal megbetegedett, amikor éppen utcai kaját evett. Vagy vannak olyanok is, akik minden nap falatoznak, de miért nem úgy tűnik, hogy soha nem lesznek betegek? Hogy lehet ez?
A gondatlan nassolás gyakran érzékenysé teszi a szervezetet a bakteriális fertőzésekre
Ha gyakran hallod azt a tanácsot, hogy ne nassolj válogatás nélkül, ennek az az oka, hogy az utcai árusoknál árult ételek és italok általában rossz higiéniával rendelkeznek. Ez a kevésbé tiszta étel emésztési zavarokat vagy más fertőző betegségeket okoz.
Az emésztési zavarokat többnyire különféle baktériumok okozzák, mint pl. E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, és Clostridium perfringens . A fertőzött ételekben vagy italokban általában minden típusú kórokozó vagy baktérium megtalálható.
Valójában, amikor idegen tárgyak vagy rossz baktériumok kerülnek a szervezetbe, akár ételből, akár nem, a szervezet azonnal visszavág. Ezt az ellenállást a fehérvérsejtek fejtik ki, amelyek az Ön immunrendszerének részét képezik.
Amikor az élelmiszerben lévő baktériumok bejutnak a szervezetbe, a fehérvérsejtek automatikusan megpróbálják megállítani a növekedést és elpusztítani a baktériumokat. de ha a baktériumok erősebbek – akár számban, akár típusban –, akkor a fehérvérsejtek elvesznek, és akkor különféle tüneteket tapasztal.
A szervezet nem immunis, de az immunrendszer fokozott
Ha Ön nem betegszik meg a nassolástól – miközben a többi barátja megbetegszik –, az nem jelenti azt, hogy immunis a betegség baktériumaira. Továbbra is tapasztalhat tífuszt, hasmenést vagy különféle más fertőző betegségeket ugyanazon baktériumoktól. De amikor a baktériumok először megtámadják, majd csökkentik az immunrendszert, az nem jelenti azt, hogy a fehérvérsejt-sereg elveszíti a „háborút”.
A fehérvérsejtek továbbra is harcolnak, még akkor is, ha a végén veszít, és bizonyos tüneteket tapasztal, például hányingert, hányást és hasmenést. Még ha elveszíted is a háborút, az immunrendszered képes emlékezni az ellenfélre. Ennek célja annak előrejelzése, hogy egy napon a baktériumok a jövőben újra támadni fognak.
Amikor az azonos típusú és mennyiségű baktériumok ismét megtámadják a szervezetet, akkor nem lesz könnyű elveszíteni a fehérvérsejteket. Ez az állapot megakadályozhatja, hogy megbetegedjen, még akkor is, ha sokszor eszik szennyezett ételt.
Más kérdés, ha az étele ugyanazokat a baktériumokat tartalmazza, de nagyobb számban, mint korábban. Tehát a fehérvérsejtjeinek nincs elég ereje ahhoz, hogy visszatámadják őket, így ebben az állapotban a szervezete újra megfertőződhet, és végül megbetegedhet.
De ez nem jelenti azt, hogy nem kell aggódnia az étel tisztaságáért. Ezek a csírafertőzések továbbra is veszélyes betegségeket okozhatnak, ha ezek a kórokozók legyőzik az immunrendszert, például ha az immunrendszere gyenge.
