Nem mindenki szereti a durian gyümölcsöt, mert elég csípős az illata. Valójában az egyre csípősebb aromái mögött a durian számos jótékony hatással van a test egészségére, tudod! Körülbelül mi a durian tápanyagtartalma és előnyei? Kövesse az alábbi teljes értékelést, igen!
Durian gyümölcs tápanyagtartalma
Durian, vagy aminek latin neve van Durio zibethinus, Délkelet-Ázsiában könnyen megtalálható gyümölcs.
Ennek a gyümölcsnek beceneve is van a gyümölcsök királya más néven a gyümölcs királya. A Durian híres jellegzetességéről, amely tüskés bőrrel és éles aromájával rendelkezik.
Amellett, hogy nyersen fogyasztják, sokan lé formájában is fogyasztják, főzve, feldolgozva palacsintát vagy akár a főmenü kísérőjeként is szolgálhat.
A durian nemcsak egyedülálló tulajdonságairól híres, hanem vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek a legtöbb gyümölcshöz képest magasak.
Valójában a makrotápanyagok, például a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma is magas.
Éppen ezért a durian fogyasztása segíthet kielégíteni táplálkozási szükségleteit.
Íme a tápanyagtartalom minden 100 g (gramm) durian gyümölcsben:
- Víz: 65 g
- Energia: 134 kalória (Cal)
- Fehérje: 2,5 g
- Zsír: 3 g
- szénhidrát: 28 g
- Rost: 3,5 g
- Kalcium: 7 milligramm (mg)
- Foszfor: 44 mg
- vas: 1,3 mg
- Nátrium: 1 mg
- Kálium: 601 mg
- Cink (cink): 0,3 mg
- Béta-karotin: 146 mcg
- Tiamin (B1-vitamin): 0,10 mg
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,19 mg
- C-vitamin: 53 mg
A durian gyümölcs egészségügyi előnyei
Miután megismerte a durian gyümölcs tápanyagtartalmát, itt az ideje, hogy megismerje a durian fogyasztásának előnyeit és előnyeit:
1. Tartsa fenn a vércukorszintet
Édes ízén kívül kiderült, hogy a durian olyan gyümölcs, amely segíthet fenntartani a vércukorszintet.
Egy tanulmány a folyóiratból élelmiszerek kimutatta, hogy a durian fogyasztás nem növelte a vércukorszintet.
Ezenkívül a durian glikémiás indexe alacsony más gyümölcsökhöz képest, mint például a papaya, a görögdinnye és az ananász.
Ez azt jelenti, hogy a durian gyümölcs fogyasztása nem növeli azonnal a vércukorszintet.
2. Megakadályozza a szív- és érbetegségek kockázatát
A durian másik előnye vagy tulajdonsága az egészséges szív és vérerek megőrzése.
Ennek az az oka, hogy a durian gyümölcs olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben.
Nemcsak arról van szó, hogy ez a tüskés gyümölcs a benne lévő zsírsavtartalomnak köszönhetően képes csökkenteni a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.
3. Segít a termékenység növelésében
A durian fogyasztásának további előnye a termékenység minőségének javítása.
származó tanulmány alapján Journal of Integrative MedicineÚgy gondolják, hogy a Durian képes leküzdeni az ovuláció és a menstruációs ciklus problémáit policisztás petefészek szindrómában (PCOS) szenvedő betegeknél.
Azonban további kutatásokra van szükség arra vonatkozóan, hogy a durian hogyan befolyásolja az ösztrogén női hormont.
4. Küzd a fertőzésekkel
A durian gyümölcs fogyasztásának hatékonysága vagy egyéb előnyei az, hogy segítik a szervezetet a bakteriális fertőzések elleni küzdelemben.
Mivel ez a gyümölcs különféle típusú antioxidánsokat tartalmaz, például flavonoidokat, terpenoidokat és tanninokat.
Kutatás a Udayana Biology Journal kimutatták, hogy ezek a vegyületek képesek leküzdeni a baktériumokat P. acnes akne oka.
Azonban nem történt további kutatás arra vonatkozóan, hogy a durian mechanizmus hogyan csökkenti a gyulladást bakteriális fertőzésekben.
5. Csökkentse a rák kialakulásának esélyét
A jó hír, hogy a rák kialakulásának kockázatát is csökkentheti, ha rendszeresen eszik durian gyümölcsöt!
Ezt a folyóirat tanulmányában ismertették Élelmiszer-kémia.
A tanulmány megállapította, hogy a durian nitrogén-monoxid tartalma csökkenti a mellrák kialakulását.
Ezenkívül a durian polifenol tartalma csökkenti az apoptotikus aktivitást is. Az apoptózis egy olyan folyamat, amely beindítja a rákos sejtek fejlődését a szervezetben.
6. Erősíti a csontokat
Érdekes módon a durian gyümölcs fogyasztása előnyökkel is járhat, nevezetesen a csontokat erősítheti.
A Durian kalciumot, káliumot, vasat és foszfort tartalmaz, ami meglehetősen magas. Ez a négy tápanyag nagy szerepet játszik az egészséges és erős csontozat kialakításában.
Nemcsak a csontok, hanem ez a négy tápanyag is segíthet a fogak erősítésében.
7. Javítsa a hangulatot
Szeretnél boldogabb hangulatot érezni? Megpróbálhatja az egyik megoldást, ha durian gyümölcsöt eszik.
Igen, a durian triptofánt tartalmaz, amely egy olyan aminosav, amely segít növelni a szerotonintermelést a szervezetben.
A szerotonin közvetlenül a központi idegrendszerre hat a helyreállítás érdekében hangulat és nyugodtabbnak érezd magad.
Nos, ezek voltak a különféle egészségügyi előnyök, amelyeket a durian gyümölcsből szerezhet.
Ne feledje, kerülnie kell a durian alkoholos italok fogyasztását.
Ennek oka a durian és az alkohol kombinációja, amely hányingert, hányást és szabálytalan szívverést vált ki.