Azok számára, akik nem ismerik a granolát, ez az étel teljes kiőrlésű gabonafélék és egyéb gabonafélék, valamint diófélék és szárított gyümölcsök kombinációja. A granola jó fehérje-, szénhidrát- és rostforrás a szervezet számára. Ezen kívül ez az anyag is választható lehet, ha gyors és praktikus szénhidrátforrásra van szüksége. Csak adj hozzá alacsony zsírtartalmú tejet vagy joghurtot a fogyasztáshoz. Amellett, hogy közvetlenül fogyasztható, a granola másfajta élelmiszerekké is feldolgozható. Íme egy granola recept, amelyet otthon is elkészíthet:
Különféle könnyen elkészíthető granola receptek diétás nassolnivalókhoz
1. Gyümölccsel töltött granolaszeletek
Főzési idő: 1 óra
Adag: 20-25 bar
Szükséges anyagok:
- 1 csésze gyorsan elkészíthető hengerelt zab
- 140 gr liszt
- 105 gr barna cukor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 100 gr margarin
- 250 g szárított gyümölcs, például málna vagy mazsola
- 40 g apróra vágott pekándió
- 40 gr szeletelt mandula
- 40 g darált dió
Elkészítés módja:
- Egy tálban összekeverjük a zabot, a lisztet, a szódabikarbónát és a barna cukrot.
- A margarint durvára vágjuk.
- Az összes hozzávalót jól keverjük össze.
- A korábban összekevert hozzávalókat 23 cm x 23 cm-es edénybe simítjuk.
- Gyümölcsöt szórunk a tetejére.
- A tetejére szórjuk a maradék zabpehely keveréket, majd a diót.
- Óvatosan nyomja meg a keveréket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden összetevő összetapad.
- 177 fokos sütőben körülbelül 30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
- Emelje fel és engedje le.
- Vágja le a rudat a kívánt méretre.
Táplálkozási érték információ
Egy adag (1 bar) tápanyagtartalma 149 kalória, 8,25 gramm zsír, 148,3 gramm nátrium, 55,5 gramm kálium, 18,25 gramm szénhidrát, 6,58 gramm cukor, 1,37 gramm rost, 1,8607 milligramm fehérje. vas és 30,1 milligramm kalcium.
2. Choco granola csésze
Forrás: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Főzési idő: 15 perc
Adag: 12 csésze
Szükséges anyagok:
- 100 gramm étcsokoládé
- 100 gr csokoládé tej
- 50 gramm vaj
- 150 gramm csomagolt granola
- 12 db tojás alakú vagy kerek csokoládé
- 12 darab papírpohár alakú tortaforma
Elkészítés módja:
- Egy tálcára készítsünk elő 12 csésze alakú tortaformát.
- A csokoládét darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük, a tetejére vajjal.
- Egy tál csokoládét melegíts fel egy fazék víz felett
- A csokoládét addig keverjük, amíg fel nem olvad.
- Az olvasztott csokoládét kiszedjük, és simára keverjük hozzá a granolát.
- Vegyünk egy evőkanál granola és csokoládé keveréket, és tegyük egy kiszúróba.
- Az elkészített tojás alakú csokoládét a granola tetejére helyezzük.
- Hűtőben tároljuk
- Tedd egy tégelybe, hogy pihenés közben nassolni kezdhesd.
Táplálkozási érték információ
A tápanyagtartalom adagonként (1 csésze) 250 kalória, 17 gramm zsír, 105 gramm nátrium, 17 gramm szénhidrát, 2 gramm rost és 10 gramm fehérje.
3. Granola golyó
Forrás: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Főzési idő: 15 perc
Adag: 22 granola golyó
Szükséges anyagok:
- 1 csésze régimódi zab
- 50 g apróra vágott, pirítatlan pekándió
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- 150 gramm mandulavaj
- 3 evőkanál méz
- tk fahéjpor
- csésze reszelt sárgarépa
- 65 gr mazsola
Elkészítés módja:
- Tegye a zabot, a pekándiót és a lenmagot egy nagy tálba, jól keverje össze.
- Egy tálban összekeverjük a mandulavajat, a mézet és a fahéjport, és simára keverjük.
- Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a mazsolát, majd keverjük újra.
- 2 evőkanál segítségével vegye ki a keveréket és formázzon belőle golyót.
- Helyezze a megformázott granolát egy tálcára, és fedje le papírral vagy sajtkendővel.
- 1 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk.
Légmentesen záródó edényben tárolva és hűtőben tárolva akár 1 hétig is eláll.
Táplálkozási érték információ
A tápanyagtartalom adagonként (1 golyó) 120 kalória, 7 gramm zsír, 30 milligramm nátrium, 12 gramm szénhidrát, 2 gramm rost és 3 gramm fehérje.
Hogyan szeretnéd kipróbálni a fenti granola receptet?
