Az okinavai diéta hosszú életet biztosít a japánoknak

Hallottál már az okinavai diétáról? Ez a diétás módszer a felkelő nap országából származik. Japánban található, egészen pontosan az okinavai Ryukyu-szigeten. Úgy gondolják, hogy ez a diéta képes meghosszabbítani a lakosság várható élettartamát. milyen a diéta?

Mi az Okinawa diéta?

Az okinavai diéta egy olyan étrend, amely az okinawai emberek hagyományos étrendjére utal. Egyedülálló étrenddel és életmóddal rendelkeznek, amely támogatja az emberek várható élettartamát.

Egyes japánok, különösen a Ryukyu-szigeten, 100 évesnél idősebbek. Az érdekes tény, hogy Okinawa a világ kék zónáinak listáján szerepel. Ez azt jelenti, hogy a zónában a legegészségesebb körülmények között élő, több mint 100 éves lakosok élnek.

Az okinawaiak élettartamát genetikai, környezeti és életmódbeli tényezők befolyásolhatják. Indítás innen Healthline, sok kutató úgy véli, hogy a leginkább támogató dolog az étrendjük vagy az étrendjük.

A hagyományos okinawai diéta alacsony kalória- és zsírbevitelből áll. Ide tartoznak a zöldségek és a szója alapú ételek is.

Az idők mellett számos érdekes ételmenü is található. Ezek az élelmiszerek más makrotápanyagokat tartalmaznak, mint az okinavai diéta során fogyasztott élelmiszerek.

Az okinavai diéta korábban az alacsony kalóriatartalmú ételeket és a szénhidrátokat helyezte előtérbe. Eközben a jelenlegi verzió több fehérjét és zsírt tartalmaz.

Az okinawai diétában található makrotápanyagok leírása a következő.

1. Az eredeti okinawai diéta

  • szénhidrát: 85%
  • fehérjék: 9%
  • Zsír: 6%, ebből 2% telített zsír

2. A modern okinawai diéta

  • szénhidrát: 58%
  • fehérjék: 15%
  • Zsír: 28%, ebből 7% telített zsír

Nézze meg az okinawaiak által fogyasztott ételeket

Érdekel az okinavai diéta? Mint kiderült, ennek a diétának nincs sok bonyolult szabálya. Az étel, amit esznek, egyszerű. Lényegében ez a diétás módszer előnyben részesíti a szilárd ételeket, a magas táplálkozást és a magas antioxidáns-tartalmat.

Az okinawaiak nagyon kevés rizst esznek. Kalóriájukat általában édesburgonyából, teljes kiőrlésű gabonából, babból és zöldségekből szerzik be. Az alábbiakban egy példa egy okinawai diétás menüre, amelyet csalhat.

  • Zöldségek (58-60%): lila vagy narancssárga édesburgonya, hínár, bambuszrügy, daikon retek, keserű dinnye, káposzta, sárgarépa, kínai okra, sütőtök és zöld papaya.
  • Gabonafélék (33%): köles, búza, rizs és tészta.
  • Szója termékek (5%): tofu, miso, natto, edamame.
  • Hús és tenger gyümölcsei (1-2%): főleg fehér hal és tenger gyümölcsei.
  • Egyéb (1%): alkohol, tea, fűszerek és húsleves.

A hozzáadott antioxidánsokért ihat jázmin virágteát vagy más fűszereket, például kurkumát.

Az okinavai diéta előnyei

Miután megismerte az okinavai diétás étkezési ajánlásokat, most már ismernie kell a táplálkozás előnyeit. A legtöbb ilyen menü magas tápanyagot és antioxidánsokat tartalmaz. Az alábbiakban bemutatjuk az érezhető egészségügyi előnyöket.

1. Hosszú élettartam

Ez a diéta hozzájárul ahhoz, hogy az ember hosszabb életet éljen. Ez látható Okinawa lakóinak korától, amely akár több száz éves is lehet.

Az élelmiszerekben tárolt antioxidáns tartalma lassíthatja az öregedési folyamatokat, és ellensúlyozhatja a gyulladást okozó szabad gyököket.

Általánosságban elmondható, hogy az okinavai diéta különféle növényi alapú ételeket foglal magában. Számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonsága van.

Az elfogyasztott élelmiszerek általában alacsony kalóriatartalmúak és magas szénhidrát- és fehérjetartalmúak a nyugati stílusú étrendekhez képest. Ezért ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása képes meghosszabbítani a várható élettartamot.

2. Csökkentse a krónikus fájdalom kockázatát

Azok, akik követik ezt a diétát, csökkenthetik az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szívproblémák, a rák és a cukorbetegség. Ez a hagyományos étrend magában foglalja az édesburgonyát is.

Egy tanulmány szerint az édesburgonya az egyik legegészségesebb élelmiszer. Amellett, hogy sok rostot tartalmaz, az édesburgonya képes pótolni a mikroelemek, például a kalcium, kálium, magnézium, valamint az A- és C-vitamin szükségleteit.

Más zöldségekhez hasonlóan az édesburgonya is tartalmaz antioxidánsokat, úgynevezett karotinoidokat. Ez a tartalom képes megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget és a szívproblémákat.

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found