Az egészséges élet fenntartásához meg kell elégítenie a szervezetének szükséges különféle tápanyagokat. Természetesen a gyümölcsök és zöldségek olyan élelmiszerek lesznek, amelyek magas rosttartalmuk miatt erősen ajánlottak.
Azonban azoknak, akik nem szeretik a zöldségeket, ez egy kihívás. Ne aggódjon, a zöldségeken kívül továbbra is ehet olyan ételeket, amelyek szintén gazdagok rostban. Tekintse meg a következő véleményeket a különféle rostokban gazdag élelmiszerekről, a zöldségeken kívül, amelyeket minden nap fogyaszthat.
A zöldségeken kívül sok más rostban gazdag élelmiszer is fogyasztható
A zöldségek, gyümölcsök, diófélék vagy magvak olyan fitokemikáliákat és rostot tartalmaznak, amelyeket nem pótolhatnak étrend-kiegészítők. A Healthy Eating SF Gate jelentése szerint az ezekben az élelmiszerekben található rostok segítik az emésztőrendszer működését, szabályozzák a koleszterinszintet, szabályozzák a cukorszintet, és hosszabb ideig elnyomják az éhséget, így elősegítik a tápanyagok jobb felszívódását.
Az előnyök bősége miatt, ha nem szereti a zöldségeket, akkor is kaphat rostot, ha alternatívaként gyümölcsöt, dióféléket vagy teljes kiőrlésű gabonát eszik.
Az ilyen típusú élelmiszerek megóvják Önt különböző betegségektől, például emésztési zavaroktól, cukorbetegségtől, szívbetegségektől és elhízástól.
Szóval, jó, de egészséges életet élni nem is olyan nehéz. Különösen azok számára, akik nem szeretik a zöldségeket, egyensúlyba hozzák tápanyagbevitelüket a zöldségeken kívüli különféle rostokban gazdag ételekkel, mint például:
1. Szójabab
A szójabab jobb növényi fehérjeforrás, mint mások. A szójababban található tápanyagok közé tartozik a szelén, a mangán, a magnézium, a kalcium, a B6-vitamin, a folsav és az omega-6 zsírsavak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a normális működéshez. Sok szójababból készült étel létezik, még tej és rágcsálnivalók formájában is ropogós ami gyakorlatilag elfogy.
2. Avokádó
Az avokádó rosttartalma fajtától függően változik. Ezenkívül az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, valamint gazdag C-vitaminban, E-vitaminban, B6-vitaminban, K-vitaminban és káliumban. Ez a gyümölcs könnyen kombinálható vagy feldolgozható, például lé készíthető belőle vagy zöldségekhez adható szendvics vagy pirítós.
3. Körte
Ez az édes és lédús gyümölcs magas rosttartalmú C-vitaminnal, K-vitaminnal, omega-6 zsírsavakkal és káliummal. Jót tesz a sejtek és az agyműködés fejlődésének, valamint az idegműködésnek. A maximális rost bevitele érdekében a körtét héjával együtt egye.
4. Adj
A bogyók rostokban gazdagok, C-vitaminban, K-vitaminban, omega-6 zsírsavakban, káliumban, magnéziumban és mangánban. Segít növelni a csontsűrűséget, a bőr egészségét és szabályozza a vércukorszintet.
5. Kókusz
A kókusz gazdag psyllium rostban, a kókusz húsa pedig mangánt, folátot és omega-6 zsírsavakat tartalmaz, és alacsony a glikémiás indexe. Használhat lisztet vagy kókuszreszeléket az étel- vagy snackmenüjében.
6. Lima bab
Ezek a diófélék vasat, mangánt, antioxidánsokat, rezet, folátot, foszfort, fehérjét, B2-vitamint és B6-vitamint kínálnak. A lima babot beillesztheti étrendjébe.
7. Mandula és dió
Ezek a diófélék rostokban gazdagok, és fehérjét, E-vitamint, magnéziumot, riboflavint és omega-6 zsírsavakat tartalmaznak. Míg a dió fehérjét, mangánt, omega-3 és omega-6 zsírsavakat, foszfort és rézanyagot tartalmaz. A mandula kalóriatartalma alacsonyabb, mint a dió. Mindkettő jót tesz az ideg- és agyműködésnek, és önmagában, joghurttal vagy zabpehellyel keverve is fogyasztható.
8. Lenmag
A magvakban található fontos tápanyagok a fehérje, a tiamin, a mangán, a foszfor, a magnézium, a réz és az omega-3 zsírsavak. Segít csökkenteni a koleszterinszintet és enyhíti a menopauza tüneteit.
Tehetünk bele lenmagot turmixokat, saláta, vagy leves.
Fontos, hogy szabályozza az elfogyasztott élelmiszer tápanyagtartalmát. Ahhoz, hogy magabiztosabb legyen a táplálkozási igényeinek megfelelő ételmenüt, a legjobb lépés, ha orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez fordul. Ne felejtsen el elegendő vizet inni, hogy a széklet lágyabbá és könnyebben kiüríthetővé váljon.
