3 egészséges és alacsony kalóriatartalmú vegán fagylaltrecept •

Felnőttek és kisgyerekek is szinte mind imádják a fagylaltot. Tehát ne lepődj meg, ha a fagylaltot széles körben használják az egyik kedvenc ételként. Mindazonáltal azok számára, akik mind egészségügyi okokból, mind életválasztási okokból vegán étrendet folytatnak, a tehéntejből készült fagylalt fogyasztása minden bizonnyal a „tiltott” tevékenységek közé tartozik. Ne aggódjon, igazán élvezheti a vegán fagylaltot.

Mik azok a vegánok?

Mielőtt a vegán krémreceptekről beszélnénk, jó, ha ismerjük a vegán kifejezést. Talán még mindig sokan úgy gondolják, hogy a vegán és a vegetáriánus ugyanaz. Valójában a kettő különbözik, tudod.

Mint tudjuk, a vegetarianizmus alatt általában olyan étrendet értünk, amely nem fogyaszt mindenféle húst, halat és baromfit. A vegetáriánusok azonban továbbra is fogyaszthatnak feldolgozott állati termékeket, például tejet, tojást, sajtot, vajat és így tovább.

Míg a veganizmus, más néven veganizmus, olyan életmód és étkezési mód, amely nem használja ki az állatokat, és nem követ el kegyetlenséget az állatokkal szemben. Tehát azok, akik vegán életmódot folytatnak, ezt választják ne fogyasszon minden feldolgozott állati terméket, beleértve a tejet, tojást, sajtot és így tovább. Azok, akik vegánok, csak 100%-ban növényi eredetű táplálékot választanak, például teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből, zöldségekből és diófélékből.

Vegán fagylalt recept

Most már tudod, mi a különbség a vegán és a vegetáriánus között? Nos, ha a fagylaltkészítő általában tejet, tejszínt, joghurtot vagy más tejterméket használ, a vegán fagylaltoknál ezeket az összetevőket biztosan nem használják. Ehelyett helyettesítheti a tejet kókusztejjel vagy mandulatejjel – feltéve, hogy az nem állati tejből származik.

Minden további nélkül álljon itt 3 vegán fagylalt recept, amelyet otthon is kipróbálhat:

1. Csokoládészószos banánfagylalt

Anyag:

Jégkrém

  • 3 fagyasztott banán
  • Csokoládé szósz
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 tk juharszirup vagy más édesítőszer ízlés szerint
  • Elég víz

Öntetek

  • Mandula dió
  • Eper

Elkészítés módja:

  • Tegye a banánt egy turmixgépbe, és turmixolja puhára és simára.
  • Ha már sima, tegyük be a hűtőbe és várjuk meg, míg megszilárdul.
  • A csokoládészósz elkészítéséhez az összes hozzávalót összekeverjük, és simára keverjük.
  • A banánfagylaltot egy edényben tálaljuk, majd öntsük le csokoládészósszal, és ne felejtsük el a tetejére szórni a földimogyoró és eper öntetet. A fagylalt tálalásra kész.

2. Dupla csokis vegán fagylalt

Anyag:

  • 2 csésze sűrű kókusztej
  • csésze kristálycukor, vagy ízlés szerint
  • evőkanál vegán vanília kivonat
  • 100% olvasztott vegán étcsokoládé
  • Csokoládé chips ízlés szerint

Elkészítés módja:

  • A sűrű kókusztejet a cukorral és a vaníliakivonattal összekeverjük, majd lassú tűzön állandó keverés közben felrobbanásig hevítjük.
  • Ezután emelje fel és hagyja állni egy percig, amíg kihűl.
  • Keverje össze a kókusztejet és a csokit, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Miután mindent összekevert, tedd a kókusztej keveréket a hűtőbe, és hagyd állni 6 órán át vagy egy éjszakán át.
  • Készítsünk elő egy adag poharat, öntsük a fagylaltot egy pohárba, majd öntsük a fagylaltra az olvasztott étcsokit. Ízlés szerint hozzáadhat gyümölcsöntetet is.
  • A dupla csokoládé vegán fagylalt tálalásra kész.

3. Avokádó fagylalt

Anyag:

Jégkrém

  • 3 érett avokádó, a húsát kikaparjuk
  • 500 ml sűrű kókusztej
  • evőkanál vanília kivonat
  • 250 ml mandulatej vagy szójatej
  • elég citromlé

Öntetek

  • Kesudió, durvára darálva
  • Choco chips

Elkészítés módja:

  • A kókusztejet, a vaníliás és mandulatejet tegyük egy serpenyőbe, és forraljuk fel, amíg fel nem forr. Ezt követően vegyük ki és hűtsük le.
  • Tegye turmixgépbe az avokádót, a citromlevet és a kókusztejet. Ezután puhára pürésítjük.
  • Öntsük a fagylaltos keveréket egy edénybe.
  • Ezután mentse el a fagylaltot mélyhűtő amíg megkeményedik.
  • Készítsen egy tálalópoharat, a fagylalt már tálalható. A fagylalt tetejére ne felejtsen el kesudiót és csoki chipset tenni. Ha szereti a gyümölcsöt, ízlés szerint tehet hozzá gyümölcsöt.

Az egyszerű hozzávalók mellett ez a fagylaltkészítési mód is anti- bonyolult. Azonnal próbáljuk ki ezt az egészséges vegán fagylalt receptet!

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found