Az életkor előrehaladtával szemei működése csökkenni fog. Ezért fontos, hogy mindig megőrizze a szem egészségét, hogy a szemműködés hanyatlása lassítható legyen. A szem egészségének megőrzésének egyik módja a tápanyagok fogyasztása az egészségesebb szemek érdekében. Néhány fontos tápanyag, amelyre a szemnek szüksége van, a lutein és a zeaxantin.
Mi az lutein és zeaxantin?
Lutein és zeaxantin A sárgától a vörösig terjedő pigmentált karotinoidok két típusa, amelyek sok zöldségben és gyümölcsben megtalálhatók. növényekben, lutein és zeaxantin arra szolgál, hogy elnyelje a felesleges napfényből származó energiát, hogy megakadályozza a növények károsodását.
Eltérő, lutein és zeaxantin Gyakran megtalálható a szemben a makulában, a lencsében és a retinában is. Tehát magas bevitel lutein és zeaxantin szükséges a szem egészségének megőrzéséhez. Számos tanulmány bizonyítja ezt lutein és zeaxantin csökkentheti a makuladegeneráció és a szürkehályog kockázatát a szemben.
Mik a funkciók lutein és zeaxantin a szemen?
Ritkán hallani erről a két anyagról, de kiderül, hogy mindkettő fontos szerepet játszik a szem egészségesebbé tételében. Igen, lutein és zeaxantin a szem makulájában található. Ezek az anyagok segíthetnek csökkenteni a fény által okozott oxidatív károsodást, amely makuladegenerációt okozhat.
A számmal lutein és zeaxantin amely egyre inkább megtalálható a szem makulájában, annál védettebb a szem egészsége. Kutatás az adott témában Nyomozó szemészet és vizuális tudomány azt is bizonyítja, hogy minél magasabb a pigment szintje a makulában, annál kisebb az esélye a makuladegeneráció kialakulásának.
Ezt számos tanulmány is bebizonyította lutein és zeaxantin Megakadályozhatja a makuladegenerációt, és lassíthatja a szembetegségek progresszióját is. Egy ilyen tanulmányt publikált American Journal of Epidemiology, Ophthalmology és Archives of Ophthalmology. Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a lutein és zeaxantin a magas szintű étrend a makuladegeneráció alacsonyabb előfordulási gyakoriságával jár.
Eltérő, lutein és zeaxantin Széles körben kapcsolódik a szürkehályoghoz is, amely általában idősebb embereknél fordul elő. Lutein és zeaxantin szerepet játszik az oxidatív stresszhez és a retina károsodásához kapcsolódó szabad gyökök elleni küzdelemben, így segíthet a szürkehályog megelőzésében. Ezt több tanulmány is megerősíti, amelyek a luteint és a zeaxantint a szürkehályoggal kapcsolták össze.
által közzétett kutatás Szemészeti Levéltár kimutatta, hogy azok a nők, akik olyan ételeket ettek, amelyek tartalmaznak lutein, zeaxantin, és karotinoidok étrendjükben nagy mennyiségben fogyasztva kisebb volt a szürkehályog kockázata, mint azokhoz a nőkhöz képest, akik kisebb mennyiségben fogyasztották ezeket az ételeket.
Azonban a kutatás Életkorral összefüggő szembetegség tanulmány (AREDS2) 2013-ban támogatott Országos Szemészeti Intézet kicsit másképp bizonyítja a dolgokat. Ez a kutatás azt mutatja lutein és zeaxantin Szerepet játszik a makuladegeneráció megelőzésében és csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát is. Ez a tanulmány azonban nem bizonyította végérvényesen, hogy lutein és zeaxantin segíthet megelőzni a szürkehályogot.
Hogyan teheti a lutein és a zeaxantin egészségesebbé a szemet?
Lutein és zeaxantin védje szemét a nagy energiájú fényhullámoktól, amelyek károsíthatják a szem egészségét, például a napfény ultraibolya sugaraitól. Lutein és zeaxantin védheti a szemet azáltal, hogy kiszűri a szem által fogadott nagy energiájú fényhullámokat, például az ultraibolya B (UV B) fényt. Eltérő, lutein és zeaxantin antioxidánsként is működik, amely képes ellensúlyozni a szabad gyököket, ezáltal megakadályozza a szem sejtjeinek károsodását.
Tehát arra lehet következtetni, hogy minél több szinten lutein és zeaxantin a szem makula, a szem sejtjei jobban védettek. Ezáltal jó állapotban lesz a látásod, még ha öregszel is. Tudnia kell, hogy a makuladegeneráció és a szürkehályog, amint azt fentebb leírtuk, életkorral összefüggő betegségek. Ezt a betegséget idős korban tapasztalhatja, mert az életkorral összhangban csökken a szem sejtjei. Amint az lutein és zeaxantin nagy mennyiségben a szem makulán, akkor nem kell aggódnia időskori szemproblémák miatt.
Hol kaphatunk luteint és zeaxantint?
Sajnos az emberi szervezet nem képes előállítani lutein és zeaxantin természetesen. Vagyis meg kell szerezni lutein és zeaxantin a testen kívülről, nevezetesen az élelmiszerből. Milyen ételeket tartalmaznak lutein és zeaxantin?
Lutein és zeaxantin Sok zöld és sárga zöldségben, valamint piros, kék és lila gyümölcsben megtalálható. Például:
- Spenót
- Kelkáposzta
- Brokkoli
- Kukorica
- Sárgarépa
- Zöld nyakörv
- Paradicsom
- Burgonya
- narancssárga
Ráadásul tojássárgájából is lehet kapni. A tojásból azonban nem szabad túl sok luteint bevinni, a zöldségekből és gyümölcsökből származó források jobbak lesznek. Még jobb, ha kombinálod lutein és zeaxantin más tápanyagokkal, például C-vitaminnal és E-vitaminnal. Ez még jobban javíthatja a szem egészségét, mint egy ilyen.
Bevételi ajánlások lutein és zeaxantin a szem egészségére 10 mg/nap lutein és 2 mg/nap a zeaxantin. A legjobb, ha nem fogyasztod lutein több mint 20 mg/nap, mivel ez enyhén sárgássá teheti a bőrt.
