Alacsony kalóriatartalmú búzatészta receptek diétázóknak

Nem minden búzából készült készítménynek van nyájas íze és íze sem gazdag. A különféle búzatészta recepteket ma már széles körben használják a diétás menü ételekhez. Szeretné tudni, melyek azok az egyszerű, finom és minden bizonnyal alacsony kalóriatartalmú búzatészta receptek? Nézze meg az alábbi receptet.

3 egészséges teljes kiőrlésű tészta recept

1. Spárgás csirke tészta

Hozzávalók:

• 25 gramm apróra vágott csirkemell
• 2 rúd nyers spárga
• póréhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 60 gramm vagy 1 adag teljes kiőrlésű tészta (a tészta típusa ízlés szerint)
• 2 szem pépesített fehér alsó

Hogyan kell főzni

1. Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal
2. A póréhagymát és a spárgát hosszában felvágjuk, és egy tál vízbe áztatjuk. Jól öblítse le a szennyeződések eltávolítására, és vágja 1 cm-re a fehér és világoszöld részeket. A spárgát 2 cm-re vágjuk.
3. Forró olívaolajjal megtöltött serpenyőben megpirítjuk a spárgát, a mogyoróhagymát, a darált csirkemellet, sózzuk és borsozzuk. Alacsony lángon időnként megkeverjük 4-7 percig.
4. Közben készítsünk elő egy nagy fazékot elegendő forrásban lévő vízzel. A tésztát az utasítás szerint készre főzzük, majd leszűrjük.
5. A kifőtt tésztát a serpenyőben megsütjük, és egyenletes eloszlásig keverjük. A tészta tálalásra kész.

2. Alacsony kalóriatartalmú tonhalpaszta

Hozzávalók :

• 60 gr teljes kiőrlésű tészta (tészta típusa ízlés szerint)
• 150 gr friss tonhal, kenjük meg olívaolajjal
• 3 gerezd fokhagyma, finomra vágva
• 2 göndör chili, apróra vágva
• Egy marék bazsalikomlevél, vékonyra szeletelve
• 10 kis piros paradicsom
• 1,5 evőkanál olívaolaj

Hogyan készítsünk :

1. A spagettit teljesen főzzük. Emelje fel és engedje le.
2. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, illatosra pirítjuk a chilit és a hagymát.
3. Adjuk hozzá a tonhalat, főzzük, amíg színe megváltozik.
4. Adjuk hozzá a tésztát és a paradicsomot, keverjük jól össze egy spatulával.
5. Tányérban tálaljuk, kiegészítésként adjunk hozzá bazsalikomleveleket.

3. Darált hús paszta

Hozzávalók:

• Búza tészta 60 gramm (tészta típusa ízlés szerint)
• 2 kis gerezd fokhagyma (vékonyra szeletelve vagy apróra vágva)
• 2 paradicsom és 3 lime levél a főzéshez aroma
• Darált hús
• Chili
• Fehér ecet 1 teáskanál
• Só, bors
• Kókuszolaj vagy olívaolaj

Hogyan kell főzni:

1. A tésztát főzzük főni, majd átmenetileg tegyük hűtőbe
2. Melegíts fel egy serpenyőt kókusz- vagy olívaolajjal
3. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, chilit és lime leveleket
4. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, szaftosra pároljuk
5. Sózzuk, borsozzuk és a darált húst addig adjuk, amíg a színe megbarnul
6. Adjunk hozzá főtt vagy hűtött tésztát és ecetet
7. Addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik, majd a tészta tálalható