Az idősödéssel együtt a kicsinek kíváncsinak kell lennie arra, hogy különféle típusú és formájú ételeket próbáljon ki. Általában a gyerekek meg akarják kóstolni a szüleik vagy testvéreik által elfogyasztott ételeket. Ezért készítsen különféle új ételeket, de továbbra is vegye figyelembe a gyermekek számára nyújtott előnyöket. Ezek egyike a szilárd élelmiszerek, köztük a zöldségek megismertetése a gyerekekkel. Milyen típusú zöldségek biztonságosak és megfelelő táplálkozást tartalmaznak egy éves gyermekek számára?
1 évesnél idősebb gyermekeknek adandó zöldségfajták és adagok
Alapvetően minden típusú zöldség különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek előnyösek a gyermekek számára, beleértve az egyéveseket is. A zöldségek többféle formában, színben és textúrában készülnek.
A feldolgozásnak többféle módja van, a zöldségeket párolással, forralással, mikrohullámú sütővel, párolással, pirítással vagy akár nyersen is fogyaszthatjuk. A legfontosabb, hogy az anyukák sokféle rostdús menüt készíthetnek, hogy a kicsi ne unatkozzon.
Általában a kicsinek naponta 150 gramm zöldségre van szüksége nyersen vagy főzve. Íme néhány fajta zöldség, amelyek biztonságosak 1 éves gyermekek számára.
Brokkoli
A brokkoli rostot, folsavat és kalciumot tartalmaz, és még az élet későbbi szakaszában is segíthet megvédeni a kisfiát a ráktól. A tálaláshoz brokkolis zöldségeket adhatunk a gyerekeknek párolással, majd apróra vágva, de elég nagyra, hogy biztonságos legyen. Hogy egy éves gyerek ne fulladjon meg.
Édesburgonya
Édes ízének és lágy textúrájának köszönhetően az édesburgonya egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeket egy éves kortól széles körben megismertetnek a gyerekekkel. Ezenkívül az édesburgonya gazdag tartalomban, például béta-karotinban, C-vitaminban és különféle ásványi anyagokban, például vasban.
Spenót
Egyszerűen 150 gramm spenót adásával a kicsi 42 mg kalciumot kap. Ezenkívül a spenót A-vitamint, vasat és szelént is tartalmaz.
Sárgarépa
A sárgarépa természetesen édes ízű, és egy éves gyermekek számára alkalmas zöldségként. A sárgarépa másik előnye, hogy alapvető tápanyagokat tartalmaz, és könnyen használható keverékként ételkészítéshez.
Pontosabban, a sárgarépa nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz, amely szükséges az immunrendszer támogatásához, valamint az egészséges szív, tüdő és vesék fenntartásához. Ráadásul a sárgarépa jótékony hatással van a szem egészségére, beleértve a retinát, a szemhártyát és a szaruhártyát.
Karfiol
A brokkolihoz hasonló alakú zöldségek tartalmaznak olyan tápanyagokat, amelyek jót tesznek a kicsinek. A karfiol egyik bőséges tartalma a fitokemikáliák vagy fitonutriensek, amelyekről ismert, hogy segítik a rák megelőzését. Ezenkívül a karfiol A-, C-vitamint és kalciumot is tartalmaz.
A zöldségek biztosíthatják a vitaminok, antioxidánsok és rostok szükségleteit, amelyeket más típusú élelmiszerekből nem kapnak meg. Zöldségtartalma az egyéves gyermekeket is segíti a különféle betegségek, például a rák elleni küzdelemben.
Tippek az egyévesek zöldségfogyasztására
Szülőként az Ön fő feladata annak eldöntése, hogy mit egyen, mikor és hol eszik egyéves gyermeke zöldséget. Ahhoz azonban, hogy a gyerekek könnyebben akarjanak zöldséget enni, vonják be őket a zöldségek kiválasztásába és az étkezési mennyiségbe.
Az étvágy változásai gyakran tapasztalhatók, ezért fontos, hogy a kicsi mindig elfogyassza a kapott ételt. Azt is tanácsoljuk, hogy ne adja fel gyorsan a zöldségek bemutatását egy éves gyermeknek.
Próbálj meg jó példa lenni is. A gyerekek hajlamosak követni a szülők szokásait. Ha hozzászokott a zöldségevéshez, a kicsi valószínűleg könnyebben fog zöldséget enni.
Bár a kicsi néha szeretne zöldséget enni, ez nem jelenti azt, hogy a gyermek rostszükségletét megfelelően kielégítették. Ezért az anyának tudnia kell és ki kell számolnia, hogy a gyermek evett-e elég rostos ételt vagy sem .
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!
