Sokan kötelező rutinná teszik a reggeli kávéivást. Vannak azonban olyanok is, akik nem erősek, ha túl gyakran és sokat isznak kávét. Csak igyon egy kis kávét, érezze magát puffadtnak vagy akár fájni is. Akkor ezt a kávéra való érzékenység okozza? Hogyan fáj a hasa kávézás után? Ez a teljes magyarázat.
Kávézás után fáj a hasa, ez azért van, mert érzékeny a kávéra?
Valójában a kávéfogyasztás utáni gyomorfájás meglehetősen gyakori. Ennek oka az, hogy az átlagos kávé savas természetű, így nem kevesen tapasztalnak emésztési zavarokat az elfogyasztása után.
Valójában 30 különböző sav található a kávéban, mint például a citromsav, amely általában a narancsban, az almasav az almában és az ecetsav, amely bőségesen található az ecetben. A kávé leggyakoribb savtípusa a klorogénsav, és ez a sav gyomorpanaszokat okoz.
Néhány állapot, amely a túl savas kávé miatt előfordulhat:
- A gyomorsav emelkedik
- Feldagadt
- Forró érzés a szívgödörben (gyomorégés)
- Fáj a gyomra
Ez annak a jele, hogy érzékeny vagyok a kávéra? Alapvetően az emberek emésztőrendszere eltérő. Ha a kávéfogyasztás után mindig emésztési problémákat tapasztal, akkor előfordulhat, hogy a gyomra nem megfelelő, és nem tudja megfelelően megemészteni a kávét. Ezt jelenti érzékenynek lenni a kávéra. Ha azonban többet szeretne megtudni, azonnal forduljon orvoshoz.
A kávé savtartalmának csökkentése csökkentheti a gyomorpanaszok kockázatát
Mindezek az emésztési zavarok nagyrészt a kávé savas természetének tudhatók be. Ha álmos, és kávét szeretne inni, de fél a puffadástól vagy a fájdalomtól, a következő lépésekkel túljárhatja az eszét.
1. Kávé keverése tejjel
Ha eleinte igazi feketekávé-ivó vagy, próbálj meg tejet önteni a kávéscsészébe, hogy ne fájjon hirtelen a gyomrod. Egy folyóiratban említik, ha a tejben lévő fehérje jól meg tudja kötni a klorogénsavat, így a sav könnyebben emészthető a szervezetben. Ne felejtse el az alacsony zsírtartalmú tejet választani.
2. Válasszon hidegen főzött kávét
A hidegfőzés valójában a feketekávé hideg vízzel történő főzésének technikája, amelyet 12-24 órán át állni hagynak, hogy elérjék a kívánt ízt. Az ezzel a technikával készült kávé általában kevesebb savat tartalmaz, mint a főzés után azonnal elfogyasztott kávé.
3. Ismerje meg, milyen típusú kávébabot iszik
A finom íz elérése érdekében a szemes kávé általában pörkölési folyamaton megy keresztül, mielőtt kávézaccot készítene belőle. A hosszan pörkölt kávébabok savtartalma alacsonyabb, mint a rövid pörkölési idejűké. Például az egyáltalán nem pörkölt zöld kávébab nagy mennyiségű klorogénsavat tartalmaz.
Egy nap alatt csak két csésze kávét lehet meginni. Ha ennél több, akkor a kávéban lévő anyagok – a savakon kívül – rossz hatással lehetnek az egészségre. Ezután, ha a kávéfogyasztás után is rosszul érzi magát a gyomrában, hagyja abba a kávéivást, és azonnal forduljon orvoshoz.
