Valószínűleg találkozott már olyan ismert márkájú üdítőitalokkal, amelyek csomagolásán „Diéta” fodros termékek szerepelnek. Állítólag ez a fajta szóda egészségesebb, mint a hagyományos szóda, és nem hizlal meg. Tényleg így van? Keri Gans, az Amerikai Dietetikus Szövetség előadója és a szerzője szerint A kis változás diéta, idézi a LiveScience oldal, a szokásos szódának nincs táplálkozási előnye a szervezet számára, akkor mi a helyzet a diétás szódával?
Mi az a diétás szóda?
A diétás szóda egy kalóriamentes szénsavas ital, de tartalmaz édesítőszereket aszpartám, szucharóz, aceszulfám-kálium és más édesítőszerek formájában, amelyek nem tartalmaznak kalóriát. Általában ez a fajta szóda nem káros az egészségre, a test egyensúlyára vagy a test összetételére. A legújabb kutatások azonban azt sugallják, hogy a diétás szóda összefüggésben áll az egészségügyi problémákkal. Nincsenek olyan tanulmányok, amelyek bizonyítják, hogy a diétás szóda hosszú távú egészségügyi kockázatokkal jár, de vannak különböző betegségek, amelyek összefüggésbe hozhatók a diétás szóda hatásaival.
Az olyan összetevők, mint a mesterséges édesítőszerek, amelyek a diétás szódában találhatók, erősebb édességgel rendelkeznek, mint a cukor. Brooke Alpert, RD, szerző A cukorméregtelenítés, amelyet a Health oldal idéz, megemlíti, hogy ezek az édesítőszerek ízérzékelésünk elhalványulását okozhatják a természetes édesítőszereket tartalmazó ételekben, például a gyümölcsben.
A diétás szóda valóban segíthet a fogyásban?
A túl sok diétás szóda fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. Miert van az? Azt mondtad, hogy a diétás szóda kalóriamentes?
A kalóriamentesség nem garantálja, hogy fogyni fogsz. Ennek az az oka, hogy a diétás szóda kiválthatja az inzulint, ami befolyásolhatja a zsírraktározást a szervezetben, ami a testtömeg növekedéséhez vezethet. A Texasi Egyetem kutatói azt találták, hogy a diétás üdítőt fogyasztók derékbősége 70%-kal nőtt a nem ivókhoz képest.
A pszichológiai hatások megléte is az egyik oka annak, hogy a diétás szóda valóban hízásra késztet. Ha kalóriaszegény ételt eszel, tudat alatt megnöveled az egyéb ételek, például egy hamburger vagy néhány szelet pizza bevitelét. A dr. John Spangler, az észak-karolinai Wake Forest Egyetem Baptista Orvosi Központjának család- és közösségi orvostudományának oktatója a LiveScience-nek elmondta, hogy az emberek annyira megszállottá váltak a diétás szóda fogyasztása iránt, hogy ennek valami köze van a népesség hízásához.
Milyen hatásai vannak a diétás szóda ivásának?
1. Megzavarja a csontok és a fogak egészségét
Bár kalóriamentes, a diétás szóda nem szerepel az egészséges italban. A diétás szóda olyan ital, amely vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek közül néhány káros lehet a szervezetre. Például a foszforsav csökkentheti a csontok ásványianyag-sűrűségét és erodálhatja a fogzománcot – ez fogszuvasodáshoz vezethet. A Tufts Egyetem kutatói azt találták, hogy azok a nők, akik szódát ittak, általában alacsonyabb csontsűrűséget tapasztaltak a derekuknál, mint azok, akik egyáltalán nem ittak szódát.
2. Fejfájást válthat ki
Még a diétás szódában lévő mesterséges édesítőszerek, például az aszpartám és a szucharóz tartalmával is. Bár azt állítják, hogy biztonságos a szervezet számára, a mesterséges édesítőszerek használata még mindig vitatott. Az egészségügyi oldal által idézett kutatás azt állítja, hogy az aszpartám fejfájást, például migrént okozhat, de a fent leírtak szerint a bizonyítékok anekdotikusak vagy nem egyértelműek.
3. A cukorbetegség és a metabolikus szindróma fokozott kockázata
A diétás szóda fogyasztásának másik hatása a metabolikus szindróma és a cukorbetegség kockázatának 36%-os növekedése. A metabolikus szindróma olyan állapot, amely nagy kockázatot jelent a szívbetegség, a stroke és a cukorbetegség kialakulására. Ezek az állapotok a magas vérnyomás, a glükózszint, az emelkedett koleszterinszint és a szélesedő derékkörfogat. A Miami Egyetem és a Columbia Egyetem kutatói, akiket a Health honlapja idéz, ugyanilyen kockázatot mutatott ki a diétás üdítőivás hatásai tekintetében. A kutatók azonban azt is mondják, hogy további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy végleges következtetéseket vonhassanak le a diétás szóda egészségügyi hatásairól.
4. Veszély, ha alkoholos italokkal keveredik
A mesterséges édesítőszerek gyorsabban szívódnak fel a véráramba, mint a cukor, így ha diétás szódát alkoholkeverékként fogyasztanak, annak káros hatásai lehetnek. Ez a vélemény a Northern Kentucky Egyetem kutatóira épül, amelyeket a Health weboldal idéz. Ez a tanulmány bebizonyította, hogy azok a résztvevők, akik diétás italokkal keverve fogyasztottak alkoholt, magasabb alkoholkoncentrációval rendelkeztek, mint azok, akik cukortartalmú italokkal keverve fogyasztottak alkoholt.
5. Növeli a depresszió kockázatát
Egy másik, az Amerikai Neurológiai Akadémia ülésén bemutatott tanulmány szerint azoknál, akik több mint négy pohár üdítőt ittak, 30%-kal nagyobb volt a depresszió kialakulásának esélye, mint azoknál, akik távol maradtak a cukros italoktól. Tehát, ha alacsony kalóriatartalmú italokat szeretne fogyasztani, a válasz a víz.
OLVASSA MÉG:
- 10 étel, amely gyakran gyomorsavproblémákat vált ki
- Igaz, hogy a szóda több menstruációs vért okoz?
- Fedezze fel a szódabuborék titkát
