Azok számára, akik nem szeretnek banánt enni, talán a következő banánreceptek megszeretik. Ez a számtalan jótékony hatású gyümölcs nagyon jót tesz a szervezetnek, ezért veszíteni fog, ha nem eszi meg. Tehát milyen összetevők vannak a banánban?
Egy banán 110 kalóriát tartalmaz, nulla zsír, nulla koleszterin, sok kálium, C-vitamin, B-6-vitamin, mangán, rostot és egyéb, az egészségre nagyon jótékony tápanyagokat tartalmaz. A banán nagyon rugalmas fogyasztásra. Ha nem szereti az egész banán megjelenését, beillesztheti kedvenc ételeibe, például salátákba, fagylaltba, kenyérbe stb.
Három finom és egészséges banán recept
1. Grillezett banán durian kinca szósszal
Hozzávalók:
- 10 banán, pelyhesítve
- 2 evőkanál vaj a kenéshez
- 200 gramm durian hús
- 250 cc kókusztej kókuszból
- 50 gramm finomra fésült barna cukor
- 1 pandan levél
- teáskanál só
Elkészítés módja:
- A banánt megkenjük vajjal. Barnára sütjük.
- A duriant kókusztejjel, cukorral, pandan levelekkel és sóval kevergetve főzzük addig, amíg besűrűsödik és felforr, majd levesszük a tűzről.
- A banánt durian kincával tálaljuk.
2. Banánban sült homok
A banánhomok hozzávalói:
- 15 kepok banán
- 250 gramm kenyérliszt
Tészta anyaga:
- 200 gramm liszt sült csirke
- 4 evőkanál tejpor
- 4 evőkanál cukor
- 200 ml forralt víz
Elkészítés módja:
- Az egész tésztát összekeverjük, forralt vizet apránként felöntve jól összedolgozzuk.
- Vágjuk 2 részre a banánt, hogy vékonyabb legyen, majd ragasszuk vissza úgy, hogy legyezőt formázzon.
- A banánt megforgatjuk a zsemlemorzsában.
- Mártsuk bele a tésztába.
- Közepes lángon megsütjük. Ügyeljen arra, hogy az étolaj ellepje a banánt, hogy egyenletesen süljön.
3. Csokoládé banán jég
Hozzávalók:
- 6 mas banán vagy Ambon banán
- Fagylalt nyél vagy nyárs, amit pépesítettek
- 50 gramm kakaópor
- 100 gramm cukor
- 50 gramm étolaj vagy margarin
- Víz
Elkészítés módja:
- A kakaóport és a cukrot víz hozzáadásával simára keverjük, majd félretesszük.
- A banánt félbevágjuk és fagylaltrúddal vagy nyárssal megszurkáljuk.
- 1 órára hűtőbe tesszük.
- Az étolajat vagy a margarint felhevítjük egy serpenyőben, majd beleöntjük az összeturmixolt kakaóport és a porcukrot. Keverjük simára és barnára.
- Ezután mártsuk a banánt a barna folyadékba, majd tegyük vastag műanyag tetejére.
- Visszafagyasztjuk a hűtőbe és tálaljuk.
OLVASSA MÉG:
- 10 gluténmentes ebédreceptötlet
- Ízletes és egészséges vegetáriánus burger recept
- 4 tésztarecept a fogyáshoz
