Az emberi emésztési folyamat összetett szerkezetű, és olyan szervekből áll, amelyek ellátják saját funkcióikat. Az emésztési problémák megelőzése érdekében mézet használhat. Milyen előnyei vannak a méznek az emésztésre?
A méz jótékony hatásai az emésztésre
A méz a mézelő méhek által előállított édes folyadék, amely szín, illat és íz alapján többféle típusban kapható. Ez az édes folyadék cukrot és aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok keverékét tartalmazza.
Amellett, hogy természetes édesítőszerként használják, a mézet számos betegség, köztük emésztési problémák megsegítésére használják. Az alábbiakban felsoroljuk a méznek az emésztést segítő számtalan jótékony hatását, amelyeket kipróbálhat.
1. Csökkenti a gyomorsavtermelést
A méz egyik jótékony hatása az emésztőrendszer egészségére, hogy csökkenti a gyomorsavtermelést. A méz ugyanis számos módon segíthet a savas reflux tüneteinek enyhítésében.
Például a méz antioxidánsok forrása, amely képes felvenni a harcot a szabad gyökök ellen. Eközben a savas refluxot olyan szabad gyökök okozhatják, amelyek károsítják az emésztőrendszert bélelő sejteket.
Ez azt jelenti, hogy a méz képes lehet megelőzni a károsodást a szabad gyökök megkötésével. Valójában a méz textúrája jobban védetté teszi a nyelőcső nyálkahártyáját, ami hosszabb ideig tartó megkönnyebbülést eredményez.
A szakértőknek azonban még további kutatásokra van szükségük, hogy meglássák a méz sikerének esélyeit a gyomorsav-problémák kezelésében.
2. Megakadályozza a fertőzés kockázatát a gyomorban
Amint azt korábban kifejtettük, a méz több száz változatban áll rendelkezésre a hozzájuk tartozó előnyökkel együtt. Az egyik fajta méz, amelyet gyakran használnak természetes emésztési gyógymódokban, a manuka méz.
A hagyományos mézzel ellentétben a manuka vastagabb textúrájú, barnásabb és zavarosabb színű, hasonlóan a karamellhez. Aztán a manuka tartalma is több, mint a közönséges méz.
A hidrogén-peroxid és a defenzin-1 fehérje tartalmának köszönhetően a manuka méz állítólag nagyobb antibakteriális hatással rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy ez a fajta méz hatékonyabban képes elpusztítani a baktériumokat, mint a hagyományos méz.
Eközben a manuka által kiirtható baktériumok közé tartoznak a gyomorfertőzést okozó baktériumok. A gyomor fertőzései emésztési zavarokat okozhatnak, például irritábilis bélbetegséget és Crohn-betegséget.
Ezért a manuka méz fogyasztása csökkentheti a zavaró bélgyulladást okozó bakteriális fertőzések kockázatát.
3. Segítsen enyhíteni a hasmenést
A méz másik előnye az emésztőrendszer egészsége szempontjából, hogy segít enyhíteni a hasmenést. Az ajánlott mézfajta azonban a nyers méz.
Ezt egy 150 akut gyomor-bélhurutban szenvedő gyermek bevonásával végzett tanulmány bizonyítja, amelyet ben publikáltak Journal of Research in Medical and Dental Science .
A tanulmány arról számolt be, hogy azok a résztvevők, akik mézet kaptak ORS-oldattal, jobban gyógyították a hasmenést. Ezt az állapotot azokhoz hasonlították, akik egyáltalán nem kaptak mézet.
Egyrészt azoknak a résztvevőknek, akik mézet és ORS-t fogyasztottak, ritkább volt a székletürítés. Valójában a helyreállítási folyamatuk általában gyorsabb.
A méz enyhe hasmenés kezelésére használható. Próbáljon meg egy teáskanál nyers mézet összekeverni egy itallal. Ennek az édes folyadéknak a fogyasztása azonban ésszerű, mert a túlzott cukor súlyosbíthatja a hasmenést.
4. Kiegyensúlyozza a jó baktériumok számát a bélben
Az emberi bélben található jó baktériumok elősegítik az emésztést és a szervezet anyagcsere-folyamatait. Ezért fontos egyensúlyba hozni a jó baktériumokat a bélrendszerben.
Méz evésével fenntarthatja a jó baktériumokat a bélrendszerben. Ennek az az oka, hogy a méz oligoszacharidokat tartalmaz, amelyek közvetve növelhetik a prebiotikumok hatását.
Eközben a prebiotikumok fontos szerepet játszanak abban, hogy segítsék a bélbaktériumokat a rövid szénláncú zsírsavak előállításában. Ez minden bizonnyal fontos a vastagbél szerv sejtjei számára.
Ennek ellenére további vizsgálatok javasoltak a méz emésztésre gyakorolt jótékony hatásainak vizsgálatára, különösen a prebiotikumok működésének támogatására.
5. Az emésztési folyamat egyszerűsítése
Nem titok, hogy a méz jót tesz az egészségnek, különösen az emésztésnek. Ennek az az oka, hogy a mézben lévő enzimek katalizátorként működnek az emésztési folyamatban.
A mézben lévő enzimek funkciója nagyon hasznos a szénhidrátok és cukrok lebontásában. Mindkét tápanyag lebomlása általában hosszú ideig tart. Tehát a mézfogyasztás legalább ezt az emésztési folyamatot segítheti.
Sőt, a mézben lévő antioxidáns és antibakteriális tartalma jót tesz a különféle emésztési zavarok kockázatának csökkentésében. Ennek eredményeként az emésztési folyamat simább lesz.
Bár jót tesz a szervezetnek, mégis óvatosnak kell lennie a méz fogyasztásakor. A túl sok méz használata valójában az egészségére is visszaüthet.
Ezért konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértőjével, mielőtt hozzáadná a mézet az étrendjéhez. Így kihasználhatja a méz előnyeit a maximális emésztés érdekében.
