Sokan különféle dolgokat tesznek, hogy támogassák szervezetük ellenálló képességét, hogy produktívabbak legyenek a meglehetősen szilárd napi tevékenységek során, az edzéstől a tápláló ételek fogyasztásáig. Emellett néhányan elkezdenek természetes táplálék-kiegészítőket is szedni, például csirkeesszenciát, mert ezeknek számos egészségügyi előnye van. Igaz, hogy a csirkeesszencia jót tesz a szervezetnek? Lássuk az alábbi áttekintést.
Ismerje meg a csirke lényegét
A Saripati ayam egy táplálék-kiegészítő folyékony formában, amely egész, főtt csirkéből készül.
A hagyományos kínai orvoslásban ezt a természetes táplálék-kiegészítőt gyakran fogyasztják, mert úgy tartják, hogy javítja az egészséget és az anyagcserét, enyhíti a fáradtságot és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
Míg az orvosi világban a csirkeesszenciát gyakran használják a betegek táplálkozásának kielégítésére a kezelési folyamat során, valamint a betegség és a szülés utáni energia helyreállítására.
A sportolók még a sport világában is részt vesznek a fogyasztásában, hogy javítsák fizikai minőségüket a verseny előtt.
Ezért bőséges és jótékony élettani aktivitására tekintettel előnyeit a közösség is széles körben elfogadta, és egyre nő a célfogyasztói.
A csirkeesszencia készítésének folyamata
A csirkeesszencia elkészítésének két módja van, mégpedig hagyományos vagy otthoni, illetve modern. Mindkettő ugyanazokat a természetes alapanyagokat használja, mégpedig az egész csirkét, amelyet főznek és abból nyernek ki.
Hagyományos csirkekivonás
A New Malaysian Kitchen beszámolója szerint könnyedén elkészítheti otthonról a csirkeesszenciát. Mindössze annyit kell tennie, hogy előkészít egy egész csirkét és a főzőedényeket, például egy nagy edényt és tálat.
Ezután vágja fel és törje össze a csirkét húsig és csontig. Ezután gőzölje meg vagy forralja az összetört csirkét egy nagy serpenyőben három órán keresztül.
Három óra elteltével a csirke kiengedi a levét, amelyet le kell szűrni, hogy a család közvetlenül otthon tálalhassa és fogyaszthassa.
A csirkeesszencia hagyományos előállításának azonban vannak hátrányai. Kezdve a nem garantált tisztaságról, instabil extrakciós minőségről és a csirke kevésbé szabványos minőségéről, valamint a még zsírt tartalmazó extrakciós eredményekről.
Csirkeesszencia készítése modern módon
Modern csirke extrakció válogatott egész csirke nyersanyagok felhasználásával és csúcstechnológiával. A gyártási folyamat is nagyon óvatos, hogy sterilebb legyen.
Általában a főzési folyamat előtt a kiválasztott egész csirkét feldarabolják, és legfeljebb 10 órán keresztül magas hőmérsékleten (100 Celsius fok felett) főzzük. A hosszú ideig főzött csirke egy fehérjetípust, az úgynevezett protein bioaminopeptidet termel, amely egy olyan fehérje, amely a legkisebb fehérjeláncokra bomlik le, így a szervezet könnyen felszívódik.
Ezenkívül a főzés során keletkező zsír, koleszterin és felesleges víz elválasztásra kerül, így az extrakciós eredmény valóban tiszta és rossz zsíroktól mentes. Ez olyan dolog, amit nem lehet megtenni, ha hagyományos csirkeesszenciát állítunk elő.
Az extrahálás után folytassa a csomagolási folyamatot sterilizált és vákuummal lezárt palackok használatával. Ez az eljárás segít biztosítani a mikrobiológiai aktivitás hiányát a lakossági terjesztés előtt.
Ebből arra lehet következtetni, hogy a modern csirkekivonási eljárás egészségesebb. Ennek az az oka, hogy a főzési folyamat sterilebb, így a tápanyag tartalma táplálóbb lesz, mivel alacsony a zsír- és koleszterintartalma.
Ráadásul, mivel a gyártást csúcstechnológiával dolgozzák fel, a szervezet számára fontos tápanyagnak számító fehérje koncentrációja is minőségibb lesz.
A benne található tápanyagok csirke esszencia
A Chicken Essence bioaktivitásai című tanulmány megállapította, hogy a csirkeesszencia fehérjében gazdag, így a tápanyagok és a tartalom is különbözik a csirkehúsleveshez vagy a csirkehúsleveshez képest. Tyúkhúsleves.
A csirkeesszencia előnyei különleges tápanyagok, például karnozin és anszerin, természetes taurin, különféle vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak tartalmából származnak.
Ezeknek a tápanyagoknak a kombinációja jótékony hatással van a szervezetre, mint például a természetes taurin, amely antioxidáns hatással rendelkezik a sejtkárosodás megelőzésére. Ezenkívül az aminosavak erősítik az immunrendszert és támogatják az izomfejlődést.
A bio-amino peptid fehérje fogyasztásának előnyei
A csirkeesszenciában található bio-amino-peptid fehérje számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között:
- Erősítsd meg a szervezet immunitását, hogy ne legyél könnyen beteg
- Fokozza az anyagcserét, hogy növelje az energiaszintet
- Gyorsan megszabaduljon a tevékenységek utáni fáradtságtól
- Javítja a kognitív funkciókat és a koncentrációt
Másrészt, ha nem kap elegendő fehérjebevitelt bio-amino peptidekből, fennáll a veszélye annak, hogy fehérjehiány vagy fehérjehiány alakul ki.
Ezért a kivont csirke fogyasztása az Ön és családja napi táplálékának kiegészítésére is használható, különösen a jelenlegi járvány idején.
Ki ehet csirkeesszenciát?
A kivont csirkét minden korosztálytól függetlenül fogyaszthatja. Gyerekektől, felnőttektől kezdve az idősekig fogyaszthatják ezt a tápanyagot.
Például, ha csirkeesszenciát ad a gyerekeknek, ezek a tápanyagok segíthetnek összpontosítani és koncentrálni az iskolai tanulásban.
A professzionális dolgozókhoz hasonlóan ezek a tápanyagok támogathatják napi termelékenységüket. Kezdve az energiaszint növelésétől a test immunitásáig. Ennek eredményeként a napi tevékenységek zökkenőmentesen fognak lezajlani, és a termelékenység nem csökken.
Valójában a terhes nők és a szoptató anyák, akiknek oda kell figyelniük a táplálékfelvételre, szintén biztonságosan fogyaszthatják ezt a tápanyagot. Ennek az az oka, hogy a csirkeesszenciában található bio-amino peptid fehérje jelentősen javíthatja a kolosztrum (anyatej/először kilépő anyatej) minőségét és mennyiségét. Természetesen ez jó hatással lesz a baba fejlődésére és növekedésére.
Legyen körültekintő a csirkeesszencia termékek kiválasztásánál
Könnyen elérhető alapanyagok és felszerelések elkészítésével otthon is elkészítheti saját csirkeesszenciáját. Ennek a tápanyagnak az egészségre gyakorolt számos jótékony hatása miatt azonban nem meglepő, hogy már sok gyártó gyártja.
Ehhez körültekintően kell kiválasztani a megfelelő csirkeesszenciát, amelyben nemzedékről nemzedékre megbíznak, és minőségét a nemzetközi közösség is elismerte.
Emellett a legjobb előnyök és az egészségesebb táplálkozás érdekében korszerű módon előállított és csomagolt csirkekivonatokat kell fogyasztani, amelyek hatékonyságát különböző nemzetközi standard klinikai vizsgálatokkal tudományosan bizonyították, és természetesen BPOM minősítéssel is.
Azonnal egészítse ki napi táplálkozását és családját csirkeesszenciából készült természetes táplálék-kiegészítőkkel most!
