Kisded elkezdett szilárd ételeket enni? Nem kell attól tartanod, hogy kifogysz az ötletekből, mert tudod nekik szilárd táplálékot adni krumpliból! Ráadásul a burgonya szénhidrátforrás is. Valóban, milyen előnyökkel és receptekkel szolgál a burgonya szilárd burgonya, amelyek könnyen és finomak a kicsi számára? Olvassa el ezt a cikket, igen!
A burgonya alapú szilárd élelmiszer előnyei
Idézve az Országos Egészségügyi Szolgálattól, a kiegészítő élelmiszerek bevezetése során erősen javasolt a lágy és lágy étel állagok biztosítása (püré).
Ezt követően fokozatosan bevezethet más étel textúrákat.
Nem csak a rizskását, hanem a szülők is bevezethetik a burgonyát kiegészítő táplálékként, mert az állaga a baba igényeihez igazodik.
Íme a burgonya MPASI menü előnyei a baba táplálkozási és táplálkozási igényei szerint.
1. Növelje az energiát
A felnőttekhez hasonlóan a csecsemőknek is szükségük van olyan élelmiszerekre, mint a szénhidrátot tartalmazó kiegészítő élelmiszerek, például a burgonya.
Ennek oka, hogy a szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásai. A csecsemőfejlődés során az élelmiszerből származó energiaforrás előnyös a növekedéshez.
Van még B6-vitamin, amely fontos szerepet játszik az anyagcserében a szénhidrátok és fehérjék glükózra és aminosavakra történő lebontásával.
Ezek a kisebb vegyületek hasznosabbak a szervezet energiaforrásaként. Ezután a burgonyát is használhatja a rizs alternatívájaként, ha gyermeke gluténallergiában szenved.
2. Sima emésztés
A burgonya alapú szilárd anyagok más előnyökkel is járnak a kicsi számára, például javítják az emésztést.
A burgonya keményítőt tartalmaz, így segíti az emésztőrendszer beindítását, mivel a bélbaktériumok táplálékforrása.
Nem csak, hogy a burgonyában lévő rosttartalom segít megelőzni a székrekedést a babáknál.
3. Tartsa fenn a cukorszint egyensúlyát
Még az alkalmazkodási szakaszban figyeljen arra is, hogy milyen típusú bébiételt ad, hogy a vércukorszint ne emelkedjen.
Bár a burgonya a szénhidrátok közé tartozik, a benne lévő rezisztens keményítő az inzulinrezisztencia csökkentésében is hasznos, így segít a cukorbetegség korai megelőzésében.
4. Az agy fejlődésének javítása
Annak érdekében, hogy a baba agyfejlődése optimálisan működjön, biztosítson olyan támogató táplálékforrásokat, mint a burgonyából készült MPASI menü.
Vasat, cinket és B-vitamin-komplexet tartalmaz, amelyek segítenek oxigént juttatni az agyba, így a baba kognitív fejlődése életkorának megfelelően javul.
MPASI recept burgonyával
Mint tudják, nyers állapotban a burgonya meglehetősen kemény állagú. Főzés után azonban az állaga lágyabbá válhat.
Ezért a burgonya a megfelelő választás, mert a szülők a kicsi korához igazíthatják az állagot.
Íme néhány recept a burgonya fő összetevőjét használó kiegészítő élelmiszerekhez, beleértve a következőket.
1. Burgonya, sárgarépa, csirke kása
6 hónapos korban erősen ajánlott puha és lágy állagú, szilárd táplálékot adni. Nem csak a burgonya, a szénhidrátokat fehérjével és zöldségekkel is keverheti.
Az egyik a sárgarépa, amely A-vitamint tartalmaz, így antioxidánsként hasznos, miközben megőrzi a szem egészségét.
Íme a csirkehússal és sárgarépával kevert burgonya kása receptje.
Hozzávalók
- 1 burgonya
- 50 gramm csirkemell
- 2 sárgarépa
- 1 szár zeller
- 1 tk vaj
- 200 ml víz
Elkészítés módja:
- A kockára vágott burgonyát és a csirkét vajjal, ill vaj főleg főzésig. Ezt követően adjunk hozzá vizet.
- Miután a víz felforrt, adjuk hozzá a sárgarépát, és főzzük újra, amíg meg nem fő.
- Amikor a víz már majdnem felszívódott, lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a zellerleveleket. Jól összekeverni.
- Amikor a forró gőz elfogy, pürésítse addig, amíg az állaga megfelelő lesz a 6 hónapos babák számára (püré).
2. Burgonya zabkása, spenót oregánóval
Az előző kortól eltérően, 7 hónapos korban növelheti a kicsi ételeinek állagát, hogy sűrűbb legyen.
A burgonya-összetevőket tartalmazó szilárd anyagokon kívül a szülők hozzáadhatnak zöldségeket, például spenótot, amely vasban gazdag, és egyéb ízesítőket is, hogy ízeket, például oregánót vigyen be.
Hozzávalók:
- 1 burgonya
- csokor spenót
- 25 gramm darált hús
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 darab sótlan vaj
- 1-2 pohár ásványvíz
- Oregánó por ízlés szerint
Elkészítés módja:
- A hozzávalók megtisztítása után a fokhagymát, a darált húst és a burgonyát megdinszteljük sótlan vaj.
- Adjunk hozzá elegendő ásványvizet, majd adjuk hozzá a spenótot és az oregánót, amíg minden teljesen megfő és puha lesz.
- Turmixgéppel addig pürésítjük, amíg megfelelő állagot nem kapunk. Ha még marad maradék, azonnal tegyük be a hűtőbe.
3. Sajtos burgonya chips
A fejlődés előrehaladtával egyes 8-9 hónapos csecsemőknek képesnek kell lenniük durvább állagú burgonyaalapú szilárd ételek fogyasztására is. ujj étel.
Például a burgonyás sütemény bemutatása a babának hozzáadható más élelmiszer-összetevőkkel, például sajttal, mert előnyös a csontok egészségének megőrzésében.
Hozzávalók:
- 2-3 burgonya
- sajt ízlés szerint
- 1 gerezd vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mogyoróhagyma
- 1 szár zeller
- 2 csirke tojás
- Ízlés szerint fűszerek (bors, só, gombaleves)
Elkészítés módja:
- A megtisztított és felvágott burgonyát félig sütjük. Ezt követően daráld le.
- Ezután a felszeletelt fokhagymát és a hagymát pirítsuk meg egy ideig.
- Keverje össze az összes hozzávalót, keverje egyenletesen eloszlásig. Először ízelítő teszt.
- A süteményeket ízlés szerint formázzuk, a felvert tojásba mártjuk, majd kisütjük.
- Tálaljuk meleg rizzsel, vagy azonnal fogyasszuk snackként.
4. Párolt sárgarépa garnéla burgonya Schotel
9 hónapos kor felett már adhatunk burgonya alapú kiegészítő ételeket, amelyek változatosabbak, például az étel típusa schhotel (tésztából, sajtból, vajból és egyebekből készült).
Ráadásul a gyerekek kezdenek hozzászokni a texturált ételekhez, mert kezdenek nőni a fogaik.
Hozzávalók:
- 1-2 burgonya
- 3 garnélarák, ízlés szerint szeletelve
- 2 sárgarépa
- 2 szelet tofu
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- Sótlan vaj
- Ízlés szerint sajt és gombaleves
Elkészítés módja:
- Tisztán megfőzzük és puhára vágjuk a burgonyát. Ezt követően durvára törjük.
- A fokhagymát, a garnélarákot, a sárgarépát és a tofut addig pároljuk, amíg meg nem főzünk sótlan vaj amíg illatos lesz.
- Keverje össze az összes összetevőt egy tálban. Adjunk hozzá sajtot, gombalevest és egy tojást, keverjük egyenletesen eloszlásig.
- Formákba öntjük és 15-20 percig pároljuk.
5. Burgonya omlett
A szülők más kiegészítő ételvariációkkal is szolgálhatnak, például omlettet készíthetnek burgonya keverékével.
Sőt, 10 hónapos kor felett már sokféle ételt tud enni a finomra vágotttól a durvára vágottig. ujj étel.
Hozzávalók:
- 2 csirke tojás
- 1 újhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 párolt burgonya
- párolt sárgarépa
- Elegendően reszelt sajt
- 2-3 evőkanál UHT tej
- tk paprikapor
- tk gombaleves
- Sótlan vaj vagy étolajat
Elkészítés módja:
- Vágja fel a sárgarépát és a burgonyát gyermeke ízlése vagy rágási képessége szerint.
- A tojást felverjük, összekeverjük UHT tejjel, borssal és gombalevessel.
- Keverje össze az összes hozzávalót, majd keverje egyenletesen eloszlásig.
- Olvad sótlan vaj, majd megsütjük, mintha omlettet készítenénk.
Sok sikert az otthoni krumplichips elkészítéséhez a kicsinek, anya!
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!
