A sajt világszerte sok gyerek egyik kedvenc étele, amelyet könnyű snackként elkészíteni. Nos, ha kifogytál az ötletekből, hogy milyen más nassolnivalókat készíts a kicsinek, az alábbi egészséges sajtrecept lehet a következő inspiráció.
Egészséges sajtreceptek, amelyeket otthon is ki kell próbálni
Íme négy egészséges sajtrecept gyerekfalatokhoz, amelyeket otthon is kipróbálhat:
1. Nem süthet mini sajttortát
Forrás: Live Made DeliciousAlapréteg anyaga
- 200 gramm mag nélküli datolya
- 200 gramm kesudió, legalább 4 órán át áztatva
- 1/8 teáskanál só
Sajttorta Hozzávalók
- 500 gramm zsírszegény krémsajt
- 235 gramm natúr görög joghurt
- 100 gramm méz
- 5 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál só
- Feltöltés ízlés szerint
Hogyan készítsünk alapréteget
- A datolyát, a kesudiót és a sót tedd turmixgépbe, ill konyhai robotgép. Törjük apró darabokra. Ha a datolya kissé megszáradt, hozzáadhat egy evőkanál meleg vizet, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
- Tegye át az összes összetevőt egy edénybe. Az összes hozzávalót az edény aljára nyomkodjuk simára.
Hogyan készítsünk sajttortát
- Az összes hozzávalót turmixgépbe, ill konyhai robotgép és simára törjük (kb. 1 perc).
- A sajttorta keveréket egyenletesen öntse az előző réteggel megtöltött edénybe. Egy kanál segítségével simítsa el a tetejét.
- Adja hozzá kicsi kedvenc feltéteit, például epret, mangót, mazsolát vagy más gyümölcsöt.
- Helyezze a sajttortát a fagyasztóba, hogy egy órára megdermedjen.
- Tálalás előtt 10-15 perccel vegyük ki a sajttortát a fagyasztóból.
2. Sajtos palacsinta
Forrás: Webster UniversityHozzávalók
- 200 gramm alacsony zsírtartalmú cheddar sajt
- 2 tojás
- 200 gramm búzaliszt
- 100 gramm zabpehely
- 2 evőkanál sótlan vaj
- Egy csipet só
- tk vaníliapor
- Ízlés szerint friss gyümölcsöt töltünk fel
Hogyan készítsünk
- Keverje össze a sajtot és a tojást, amíg jól elkeveredik és sima nem lesz.
- Öntsük egy nagy tálba, és adjuk hozzá a lisztet, a zabliszt, a vajat, a sót és a vaníliaport. Addig keverjük, amíg minden összetevő egyenletesen el nem keveredik.
- Kevés vajjal megkenjük a teflont, és lassú tűzön felforraljuk.
- Öntsünk egy kanál növényi palacsintatésztát és simítsuk el. Addig sütjük, amíg a palacsinták aranybarnák nem lesznek, majd fordítsuk meg. Győződjön meg róla, hogy mindkét oldala megsült.
- Kivesszük, és friss gyümölccsel és mézzel tálaljuk.
3. Sajtgolyók
Forrás: Az év napjaiHozzávalók
- 100 gramm spenót, apróra vágva
- 30 gramm sárgarépa, apróra vágva
- Nagy méretű burgonya, főtt és pépesítve
- 100 gramm reszelt cheddar sajt
- 1 tojás
- Durva kenyérliszt
- elég mozzarella sajt
- Zöldhagymát
- Bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Megfelelő mennyiségű olaj
Hogyan készítsünk
- Keverje össze a burgonyát, a spenótot, a sárgarépát, a mogyoróhagymát, a tojást, a borsot, a grammot és a sajtot teljesen egyenletes eloszlásig.
- A tésztából kis golyókat formázunk.
- Elsimítjuk a tésztát, és megtöltjük mozzarella sajttal.
- Visszatekerjük és zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Melegítsük fel az olajat közepes lángon, süssük addig, amíg a sajtgolyók aranybarnák nem lesznek.
- Emelje fel, és csepegtesse le. Melegen tálaljuk
4. Növényi mac és sajt
Forrás: Vegan HuggsHozzávalók
- 250 gramm makaróni tészta, főtt
- 250 ml alacsony zsírtartalmú tej
- 125 gramm natúr görög joghurt
- 1 blokk reszelt cheddar sajt
- 75 gramm parmezán sajt
- 3 gerezd fokhagyma, püré
- 1 gerezd Bombay hagyma, apróra vágva
- 50 gramm gomba, vékonyra szeletelve
- 1 brokkoli, apróra vágva
- sárgarépa, finomra vágva
- 50 gramm sótlan vaj
- 3-4 búzaliszt
- 1 tk csirke alaplé
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- elég olaj
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a vizet. A makarónit megfőzzük, majd hozzáadjuk az olajat és a csipet sót. Jól lecsepegtetjük
- A fokhagymát és a hagymát illatosra pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, a brokkolit és a sárgarépát. Adjunk hozzá borsot és csirkehúslevet. Röviden megpirítjuk.
- A vajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Gyorsan csomósra keverjük és megfőzzük. Ezután adjunk hozzá tejet. Addig keverjük, amíg nem lesz csomós és sűrű.
- Adjuk hozzá a cheddar sajtot, a parmezán sajtot és a rántott zöldségeket. Jól keverjük össze,
- Csökkentse a hőt és adjon hozzá makarónit. Jól összekeverni.
- Kivesszük és melegen tálaljuk.
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!