Gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően a citromot gyakran forrázatosan dolgozzák fel a sima víz alternatívájaként, amely szintén egészséges. Sajnos sok mítosz a savanyú sárga gyümölcsről nem igaz. Egyikük azt mondta, hogy a citromos víz rendszeres ivása soványíthatja az embert. Milyen más citromvíz mítoszok hamisak?
A citromos víz fogyhat
Vannak, akik azt állítják, hogy a citromos víz fogyasztása segíthet a fogyásban, mivel a citrom pektint tartalmaz, egy olyan típusú rostot, amely hosszan tartó teltségérzetet okozhat. Itt azt gondolják, hogy a citromos víz egy nap alatt csökkentheti a kalóriabevitelt, mert nem leszünk könnyen éhesek az elfogyasztása után.
A Megelőzés oldalon megjelent Jason Ewoldt, RDN, LD, a Mayo Clinic Healthy Living Program táplálkozási szakértője egyetért azzal, hogy a citrom alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, és jó a kalória szabályozására a fogyókúra számára.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a citromos víz fogyasztása fogyni fog. Valójában a citrom pektintartalma nem olyan nagy, mint gondolná, hogy ilyen hatást fejtsen ki. Egy közepes citrom mindössze 2 gramm rostot tartalmaz. Ha kifacsarjuk vagy darabokra vágjuk, hogy itallá dolgozzuk fel, még kevesebb lesz a szervezetbe kerülő rosttartalom.
Bár számos állatkísérlet kimutatta, hogy a pektin segíthet a fogyásban, ezeket az eredményeket nem igazolták közvetlenül emberben. Ezenkívül nincs bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a citromos víz előnyösebb és jobb a fogyás szempontjából, mint a sima víz.
De valóban, a citromos víz sokkal egészségesebb italválasztás, mint a tea vagy a kávé cukorral vagy anélkül.
A citromos víz javíthatja a bőr öregedését
A citrom magas antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, de nem akadályozza meg automatikusan, sőt még csak meg sem állítja a már bekövetkezett öregedést.
A C-vitamin bevitele valóban segíthet abban, hogy a szervezet több kollagént termeljen a bőr feszesítése és rugalmassága érdekében. A kollagéntermelés azonban nem csak a C-vitaminon múlik. A szervezetnek továbbra is szüksége van más ásványi anyagok és vitaminok bevitelére, beleértve a kiegyensúlyozott makrotápanyagokat is, hogy elegendő kollagént tudjon termelni.
Tehát a citromos víz ivásán túlmenően táplálkozási szükségleteit is elégítse ki gyümölcsök, zöldségek, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával.
A citromos víz képes megszabadulni a szervezetből a méreganyagoktól
Azt mondta, a citromos víz rendszeres fogyasztása segíthet a szervezetben felhalmozódott méreganyagok kiürítésében. Valójában nincs olyan orvosi kutatás, amely alátámaszthatná ezt az állítást.
Magában a szervezetben valójában van egy speciális mechanizmus a méreganyagok eltávolítására, nevezetesen a vesékből és a májból, amelyek verejtékkel, széklettel és vizelettel választják ki azokat. Ennek a mechanizmusnak a zökkenőmentes működéséhez való stimulálásához valóban csak több vizet kell inni, valamint több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani.
A legfontosabb, hogy a veséje és a mája egészséges legyen, akkor a szervezet természetesen megtisztít minden méreganyagot és fel nem használt terméket.
A citromos víz növeli az intelligenciát
A Medical News Today oldalán egy másik állítás szerint a citromos víz növelheti az intelligenciát, különösen reggel fogyasztva.
Valójában a citromos víz nem növeli hirtelen az intelligenciát, de a reggeli citrom illata többet tesz írástudó így reggel koncentráltabbnak érzed magad. Nem az intelligencia növelése érdekében.
