Nem csak a szénhidrátok, a kukorica is tartalmaz különféle tápanyagokat, amelyek a terhes nők számára szükségesek. Mi a kukorica tápanyagtartalma és előnyei a terhes nők számára? Lássuk a következő magyarázatot.
A kukorica tápanyagtartalma hasznos a terhes nők számára
A kukorica az egyik olyan alapvető élelmiszer, amelyet Indonézia lakossága gyakran fogyaszt. A kukorica a szénhidrátokon kívül más tápanyagokat is tartalmaz, mint pl.
- Szénhidrát
- Fehérje
- Rost
- Folsav
- Vas
- Kálium
- Niacin (B-3-vitamin)
Milyen előnyei vannak a kukorica terhes nők számára?
Az alacsony áron könnyen beszerezhető kukorica számos előnnyel jár a terhes nők számára. Tekintse meg a kukorica 7 előnyeit alább.
1. Energiaforrás
A kukorica alapvető élelmiszer, amely energiaforrásként népszerű az indonéz társadalomban. A kukorica szénhidrát- és fehérjetartalma segíthet a terhes nők energiaszükségletének kielégítésében.
2. Az emésztőrendszer egészségének megőrzése
A terhesség alatt az emésztőrendszer egészségét meg kell őrizni. Az egészséges emésztés elősegítheti a tápanyagok jobb felszívódását és megelőzheti a különféle betegségeket, például a székrekedést és a hasmenést.
Kukorica fogyasztásával a terhes nők emésztése fenntartható. Ennek oka, hogy a kukorica rostokat tartalmaz, amelyek jót tesznek az emésztésnek.
3. Vas
A terhes nők egyik legfontosabb tápanyaga a vas. A terhes nők vérszegénységének kockázatának megelőzése mellett a vas a magzat számára is szükséges.
A vashiány gátolhatja a baba fejlődését és annak kockázatát, hogy a baba alacsony születési súllyal születik.
4. Előzze meg a magzati rendellenességek kockázatát
A kukorica következő előnye a terhes nők számára, hogy megakadályozza a magzati rendellenességek kockázatát. Ennek oka a folsav tartalma.
A folsav olyan anyag, amely nagyon fontos szerepet játszik a fogantatás alatt álló csecsemők szerveinek kialakításában. Hogy a magzat elkerülhesse a különféle betegségeket és születési rendellenességeket.
5. A feszült izmok leküzdése
A kukorica káliumot tartalmaz, amelyre a terhes nőknek szüksége van a feszült és fájó izmok leküzdéséhez.
A terhes nők gyakran feszült izmokat tapasztalnak, különösen a terhesség harmadik trimeszterében. Ezt általában a terhes nők drasztikus fizikai változásai okozzák.
6. Hányinger és hányás leküzdése
A B-6-vitamin egy olyan kiegészítő, amelyet az orvosok gyakran felírnak a terhes nők hányingerének és hányásának kezelésére.
A táplálékkiegészítőkön kívül az anyák B-6-vitaminhoz juthatnak, ha olyan ételeket fogyasztanak, amelyek ezt a vitamint tartalmazzák, amelyek közül az egyik a kukorica.
7. Segít fenntartani az anyagcserét
A National Library of Medicine által közzétett tanulmány szerint a niacin vagy a B-3-vitamin olyan anyag, amely szerepet játszik a szervezet anyagcseréjének fenntartásában.
A terhesség alatt a szervezet anyagcseréjét fenn kell tartani, hogy a terhességi folyamat zökkenőmentesen és egészségesen menjen végbe. Ezért ajánlatos niacint tartalmazó élelmiszereket, például kukoricát fogyasztani.
A kukorica feldolgozásának helyes módja
Ha hatékonyan szeretné kiaknázni a kukorica terhes nők számára nyújtott előnyeit, akkor oda kell figyelnie a megfelelő feldolgozásra. Az alábbi tippek segíthetnek.
Tisztítsa meg a kukoricát
A kukorica feldolgozása előtt folyó víz alatt meg kell mosni. Ez azért van, hogy eltávolítsák a felületen esetleg még megmaradt növényvédőszer-maradványokat.
A nyers kukoricát feldolgozás előtt áztassa be
A kukorica tápanyag-ellenes anyagokat tartalmaz, amelyek gátolhatják a tápanyagok felszívódását a szervezetben. Javasoljuk, hogy a kukoricát áztassa, hogy megszabaduljon az anyagtól.
Jobb, ha a kukoricát a vásárlás után azonnal feldolgozzuk
A kukorica édes ízű lesz, ha azonnal feldolgozza. Javasoljuk, hogy a kukoricát legkésőbb 5 nappal a vásárlás után dolgozza fel.
Tároláskor nem távolítja el a kukorica héját
Ha a kukoricát hűtőszekrényben szeretné tárolni, ne távolítsa el a héját. A kukoricahéj segíthet megőrizni a kukorica frissességét és táplálkozását.
Kerülje a túl sok kukorica fogyasztását
Bár gazdag egészségügyi előnyökben, mégis ésszerű mennyiségben kell kukoricát fogyasztania, különösen, ha magas vércukorszintje van. Ennek az az oka, hogy a kukorica cukortartalma növelheti a vércukorszintet, és növelheti a cukorbetegség kockázatát terhes nőknél, ha túlzottan fogyasztják.
