Az édes ételek lehetnek az egyik kedvenc ételed. Ennek az az oka, hogy a cukor kalóriatartalma finom érzést kelt evés közben. Az élelmiszer cukortartalma azonban nagyon kiszárítja a torkot. Ezért leszel gyorsan szomjas, és több folyadékot akarsz inni. Tehát miért szomjaznak a cukros ételek és italok? Íme a magyarázat.
Miért érezzük magunkat szomjasaknak?
Egyszerűen fogalmazva, a szomjúság normális érzés, amikor a szervezetnek folyadékbevitelre van szüksége. A szomjúság emelkedése és csökkenése normális. Általában táplálkozási tényezők, időjárás, fizikai aktivitás és egyéb tényezők miatt fordul elő. Eközben a drasztikusan csökkent szomjúság általában számos egészségügyi problémával jár együtt, mint például a cukorbetegség, akut kiszáradás, mentális zavarok vagy fejsérülések.
A test által keltett szomjúságjelzés arra szolgál, hogy megmondja, mikor kell feltölteni a szervezet folyadékszintjét. Ennek az az oka, hogy a szervezet szervrendszerei bizonyos folyadékszintekkel szoktak dolgozni. Amikor a testnedvek csökkenni kezdenek, az agy szomjúságjelzést ad, hogy azonnal teljesítse azt. Működése az, hogy a szervezetben lévő összes szerv munkáját ne zavarják.
Az édes ételek és italok okai szomjassá tesznek
Az édes ételek fogyasztása után fellépő szomjúság a vérben lévő glükóz (cukor) kiugrásával kapcsolatos. Édes ételek fogyasztása során az élelmiszerben lévő cukor bejut a gyomorba, és a véráramba kerül az egész szervezetben. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint emelkedni fog.
Miután a cukorrészecskék elérik a véráramot, a test sejtjeinek víztartalma kikerül a sejtekből a vérbe. Ennek célja a folyadékok egyensúlyának fenntartása a vérben, hogy az ne legyen túl koncentrált a felesleges cukor miatt. Ezt a folyamatot ozmolaritásnak nevezik a vérben.
Az ozmolaritás egy olyan állapot, amely leírja, hogy hány molekulát kell feloldani egy folyadékban. Minél több anyag oldódik fel, annál nagyobb az ozmolaritás. Hasonlóan a cukorbevitelhez, minél több cukrot fogyasztunk, annál több cukormolekulának kell feloldódnia a folyadékban.
Az agy rendszeresen figyeli a vérkoncentrációt, hogy fenntartsa a normális szintet. Ha túl sok glükóz van a vérben, a test sejtjei jelet küldenek az agynak, hogy ideje a szervezetnek további folyadékot fogyasztani. Ez okozza a szomjúságot.
Ugyanez történik, ha cukrot tartalmazó italokat, más néven édes italokat iszol. Ha melegben szomjasnak érzi magát, a szeme inkább a friss gyümölcslevekre vagy más édes italokra koncentrál, hogy szomját oltsa. Ez a módszer valójában rossz. Az édes italok csak fokozzák a szomjúságot. Tehát jobb, ha vizet választ a torkának megköszörülésére anélkül, hogy fokozná a szomjúságot.
Valójában nem csak az édes ételek okozhatnak szomjúságot. A sós és fűszeres ételek is hasonló hatást fejtenek ki. Különösen, ha egyszerre eszik édes és sós ételeket, a szomjúságérzet automatikusan megsokszorozódik.
Azonnal forduljon orvoshoz, ha gyakran szomjas
A túlzott szomjúság nem mindig jelzi, hogy édes ételek rabja vagy. Bizonyos betegségeket is jelezhet, amelyek közül az egyik a cukorbetegség. Ha Ön is homályos látást, fáradtságot, vizelési gyakoriság változást tapasztal naponta, akkor azonnal forduljon orvoshoz a pontosabb diagnózis érdekében.
Bármilyen állapotban a szervezetnek továbbra is szüksége van folyadékbevitelre. Valójában a Fiziológiai Kutatóközpontban megjelent cikk szerint az emberek az életkor előrehaladtával gyorsabban szomjaznak. Ezért győződjön meg arról, hogy folyadékszükségletét akkor is kielégíti, ha nem érzi magát szomjasnak.
