Egyes terhes nők kerülik az étkezést tenger gyümölcsei vagy tenger gyümölcsei, mert aggódnak a higanytartalom miatt. A garnélarák tiltott étel terhes nők számára? Ez egy magyarázat a garnélarák tartalmáról és hatásairól a terhes nőkre.
Lehet garnélarákot terhes nőknek?
Az American Pregnancy Association (APA) magyarázata alapján a garnélarákot alacsony higanytartalma miatt biztonságosan fogyaszthatják a terhes nők.
A garnélarák alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú is, így terhes nők számára is jó étel.
Nemcsak, hogy ez a tenger gyümölcse magas omega-3 olajat is tartalmaz, ami jót tesz a magzati agy fejlődésének, és csökkenti a koraszülés kockázatát.
Valójában a garnélarák biztonságos a szoptató anyák számára, mivel a higanyszint nagyon alacsony, nincs hatással az anyatej minőségére.
Tartsa szemmel a garnélarák számát egy étkezésben
Annak ellenére, hogy a garnélarák alacsony higanytartalmú, még mindig figyelnie kell az adagot és a mennyiséget.
Ennek az az oka, hogy a túl sok garnélarák fogyasztása növelheti az anya szervezetének higanytartalmát.
Az APA magyarázata szerint a szakértők azt javasolják, hogy a terhes nők hetente 8-12 uncia halat egyenek.
Ha adagonként számolunk, hetente legalább két-három alkalommal együnk halat.
Bár a garnélarák olyan étel, amelyet terhes nők is fogyaszthatnak, ügyeljen a feldolgozásra.
Győződjön meg róla, hogy a rántott garnélarák átfőtt, és kerülje a nyers ételeket, például a sushit vagy a sashimit.
Ha véletlenül nyers garnélarákot eszik, ügyeljen a test állapotára.
Ha 38 °C feletti láza van, hányingere, hányása és hasmenése van, azonnal forduljon orvoshoz.
Hogyan kell feldolgozni a garnélarákot terhes nők számára
Miután megismerték a garnélarák előnyeit, az anyáknak oda kell figyelniük a feldolgozásra.
Mivel nem ehet nyers ételeket, ügyeljen arra, hogy a garnélarák tökéletesen meg legyen főzve.
Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan kell megfelelően feldolgozni a garnélarákot, hogy az ne befolyásolja az anya és a magzat egészségét.
- Válasszon friss, halas aromájú garnélarákot, nem nyálkás és nem sötétnarancs színű.
- Ügyeljen arra, hogy olyan garnélarákot vásároljon, amelyek még mindig épek, a fejtől a farokig.
- A garnélarákokat folyó víz alatt alaposan megmossuk. Használhat ecetet vagy szódabikarbónát is, hogy csökkentse a hal ízét.
- Hámozzuk meg a garnélarákokat és távolítsuk el a fejüket.
- Tisztítsa meg a garnélarák testének piszkos fekete részét.
- Miután megtisztult, forraljuk vagy kevergetve sütjük a garnélarákot, amíg tökéletesen meg nem főnek.
A garnélarák tárolásához fedővel ellátott edénybe helyezheti, és hűtőszekrényben tárolhatja.
Ügyeljen arra is, hogy olyan egészséges étrendet alkalmazzon, amely megfelel a terhes nők táplálkozási szükségleteinek.
Azonnal forduljon orvoshoz, ha bizonyos tüneteket észlel, különösen azokat, amelyek a tenger gyümölcseire adott allergiás reakcióra utalnak, mint például viszketés, bőrkiütés és bőrduzzanat.
