A cukorbetegséget és a magas vérnyomást általában az egészségtelen táplálkozás okozza. A cukorbetegek három közül kettőnek magas a vérnyomása is. Ha Ön egyike azoknak, akik mindkét betegségben szenvednek, ne aggódjon. Még mindig jól étkezhet, miközben továbbra is egészséges testet tart. Hogyan kell? Tekintse meg a cukorbetegség és a magas vérnyomás kezelésére vonatkozó tippeket ebben a cikkben.
Útmutató a cukorbetegség és a magas vérnyomás diétájának végrehajtásához
Íme egy étrendi útmutató cukorbetegek és magas vérnyomásban (hipertóniában) szenvedők számára.
1. Növelje a rostbevitelt
A cukorbetegség és a magas vérnyomás étrendjét rostban gazdag étrenddel kell gazdagítani.
A rostokat a szervezet nem emészti meg könnyen, így beindítja az emésztőrendszert anélkül, hogy a vércukorszintet megemelné.
Ez az oka annak, hogy a rostban gazdag élelmiszerek általában segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában, a székrekedés megelőzésében, a koleszterinszint csökkentésében és különféle emésztési rendellenességek kezelésében.
A rost növényi élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban található. Éppen ezért ne felejtsd el, hogy a mindennapi étkezéshez mindig adj rostbevitelt.
A teljes kiőrlésű gabonák esetében az a cél, hogy naponta három-öt adag teljes kiőrlésű gabonát együnk, és ezeknek az adagoknak legalább a fele teljes kiőrlésű.
2. Jó fűszerezés
Mivel magas a vérnyomása, nem szabad napi 1500 milligrammnál több nátriumot bevinnie, ami kevesebb, mint egy teáskanál só az egy nap alatt elfogyasztott ételhez képest.
Tehát gyakorold a nyelved.
Só helyett fűszerezd lime-mal, fokhagymával, rozmaringgal, gyömbérrel, chilivel, oregánóval vagy köménnyel, hogy gazdagítsd az ízét.
Amellett, hogy finomabbá teszik az ételeket, ezeknek a fűszereknek a használata egészségügyi előnyökkel is jár.
3. Rendezze el a tányér tartalmát
A kiegyensúlyozott étrend megszokásához a tányérját óraként képzelheti el.
Töltsük fel a tányér felét gyümölccsel és zöldséggel. Ezután az adag negyedét megtöltjük sovány fehérjével, például grillezett hallal, babbal vagy csirkével. A maradék negyedet búzával, például barna rizzsel töltjük meg.
4. Korlátozza a kávéfogyasztást
A koffein növelheti a vércukorszintet és a vérnyomást. Ha magas a vércukorszintje vagy a vérnyomása kávéfogyasztás után, korlátozza a koffeinbevitelt 200 milligrammra, körülbelül napi 2 csésze kávéra.
Kerülje el a kávéfőzés módját francia sajtó vagy eszpresszót, de szűrőpapírral készült kávét válassz.
A szűrőpapír felszívja a kávébabban lévő olajos vegyületet, az úgynevezett cafestolt, amely növelheti a koleszterinszintet.
Megfontolhatja a koffeinmentes kávéra való váltást is, mivel egyes tanulmányok szerint ez csökkentheti a vércukorszintet.
5. A káliumbevitel jelentősége
A banán jó káliumforrás. Ilyen a dinnye, a brokkoli, a nyers sárgarépa, a bab, a burgonya, a teljes kiőrlésű kenyér és a bab.
A kálium csökkentheti a nátrium hatását, ami segíthet a vérnyomás szabályozásában.
Ha azonban veseproblémái vannak, a túl sok kálium valóban súlyosbíthatja a veseproblémákat.
Kérdezze meg kezelőorvosát, hogy korlátoznia kell-e a szükséges mennyiséget.
6. Csökkentse az alkoholfogyasztást
Sör, bor, és a koktélok cukrot tartalmaznak, és a vércukorszint, a vérnyomás és a trigliceridszint emelkedését okozzák.
Nem csak az, hogy az alkohol serkenti az étvágyat, és túlevést okozhat.
A korlátozás a kulcs. Férfiak esetében napi maximum 2 pohár alkoholt kell korlátoznia. Míg a nők, korlátozzák az alkoholfogyasztást legfeljebb napi 1 italra.
7. Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket
Kerülje a transzzsírokat, más néven részlegesen hidrogénezett olajokat, amelyek sült és pékárukban találhatók.
Ne felejtse el korlátozni a telített zsírok bevitelét sem, amelyek leginkább a zsíros húsdarabokban és zsíros tejtermékekben találhatók meg. Ez azért van, mert mindkettő növelheti a koleszterinszintet, ami szívbetegséghez vezet.
8. Ehet egészségtelenül, de kis adagokban
Időnként előfordulhat, hogy egészségtelen ételeket fogyaszthat. Csak ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az adagokat.
Ha fagylaltot szeretne enni, rendelhet egy kis méretet. Akarsz enni tortát? Oszd meg partnereddel vagy barátoddal.
Egyél egy gyorsétteremben? Ne rendelje meg a krumplit, és cserélje ki salátára.
Ön vagy családja cukorbeteg?
Nem vagy egyedül. Csatlakozzon a cukorbetegek közösségéhez, és találjon hasznos történeteket más betegektől. Iratkozz fel most!
