A szervezetnek napi vitaminbevitelre van szüksége a megfelelő működéshez. A vitaminos víz ivása ízletes és praktikus módja a napi vitaminszükséglet kielégítésének. Ennek ellenére nem szabad rutinszerűen minden nap inni. Kiderült, hogy ez a szomjoltó ital annyi egészségügyi probléma kockázatát kíméli meg, amelyekről korábban talán nem is gondolt.
A vitaminok túlzott fogyasztása miatti túladagolás károsíthatja a vesét
Ahogy a neve is sugallja, a vitaminos víz egy vízalapú ital, amely különféle alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagodik. Például B-vitamin komplex, A-vitamin, kálium, magnézium, cink, C-vitaminhoz 1000 mg. Ezen italtermékek egy része koffeint is tartalmazhat.
Ezt a vitamindús vizet sportitalnak tervezték, hogy feltöltse szervezetét olyan tápanyagokkal és elektrolitokkal, amelyek a tevékenységek során elveszhetnek, vagy nem teljesülnek. Általánosságban elmondható azonban, hogy a vitaminos vízben található mikroelemek olyan vitaminok és ásványi anyagok, amelyek rendszerint könnyen beépíthetők a napi táplálékfelvétellel. Az elektrolit italok fogyasztása általában csak 30 percnél hosszabb edzés esetén javasolt.
A vitaminokra és ásványi anyagokra a szervezetnek csak korlátozott mennyiségben van szüksége. Ennek a tápanyagnak a fennmaradó részét nem raktározza el a szervezet, hanem csak a vizelettel együtt ürül ki.
Tehát, ha sokféle egészséges ételt ettél, valójában nem kell rendszeresen vitaminvizet innod, mert a mikrotápanyag-szükségleted már ki van elégítve. Friss zöldségekből és gyümölcsökből, diófélékből és magvakból, sovány húsokból és tejtermékekből juthat elegendő alapvető vitaminhoz és ásványi anyaghoz.
A vitaminos vízben magas a cukortartalom, ami növeli a cukorbetegség kockázatát
A vitaminos víz fehérje- és zsírmentes ital. Egy 500 ml-es üveg vitaminos víz azonban általában összesen 150 kalóriát tartalmaz. Ebben a "vitaminos" italban található kalória szinte mindegyike a magas cukortartalomból származik.
Egy teáskanál cukor 4 grammnak felel meg. Egy üveg vitaminos víz legfeljebb 37 gramm cukrot tartalmazhat. Ez üvegenként 7 kanál cukornak felel meg. Összehasonlításképpen: egy 350 ml-es kóla 39 grammot tartalmaz, ami körülbelül 9 teáskanál cukrot jelent. Valójában az Egészségügyi Minisztérium szerint a napi cukorfogyasztás maximális határa 25-50 gramm vagy 3-6 evőkanálnak felel meg.
A vitaminos vízben lévő cukor főként fruktózból, egy kukoricából készült természetes édesítőszerből származik. A kutatások azt mutatják, hogy a fruktózzal dúsított ételek vagy italok fogyasztása erősebb addiktív hatást fejt ki, ami megnehezíti az ezeket fogyasztó emberek számára, hogy abbahagyják.
Ha rendszeresen fogyasztja ezt a vitaminos vizet minden nap, és más élelmiszerekből származó cukorbevitellel párosul, az elfogyasztott cukor teljes mennyisége túlzott lesz. Végül a túlzott cukorfogyasztás növelheti számos krónikus betegség kockázatát, mint például az elhízás, a szívbetegség, a cukorbetegség és más metabolikus szindrómák.
Biztonságosabb az alacsony kalóriatartalmú vitaminos víz?
Ha a fenti leírás arra készteti, hogy egy alacsony kalóriatartalmú vitaminitalra váltson, várjon egy percet. Néhány alacsony kalóriatartalmú vitaminos vízterméket mesterséges édesítőszerekkel, például eritriollal (szorbit, maltit) édesítenek. Az eritriol egy cukoralkohol, amely nulla kalóriát tartalmaz.
Bár az eritriolt a szervezet könnyebben lebontja, mint a cukrot (nádcukrot) vagy más mesterséges cukrokat, ez a mesterséges édesítőszer nagy mennyiségben fogyasztva emésztési problémákat, például hasmenést, gázképződést vagy puffadást okozhat. Ezeknek a mellékhatásoknak a kockázata megnőhet, ha krónikus emésztési rendellenessége van, például irritábilis bél szindróma (IBS).
