Azok számára, akik elfoglaltak, előnyben részesíthetik a kényelmes ételeket, csak hívják a házhozszállítást, legyenek hatékonyak és csak egyenek. Annak ellenére, hogy maga az étel elkészítése számos előnnyel jár mind a testi, mind a lelki egészség szempontjából, tudod!
Az önálló főzés kapcsolata a testi-lelki egészséggel
Egy mozgalmas nap indításakor vagy befejezésekor az étteremben evés vagy az ételrendelés egy alkalmazáson keresztül gyors és egyszerű választásnak tűnik.
A saját étel elkészítése azonban számos előnnyel járhat, mint például a biztonság és a kényelem, amelyek befolyásolhatják hangulatát.
Egy tanulmány kimutatta, hogy az otthoni főzés során a család jobban kötődik a családtagokhoz, beleértve a gyerekeket is. A folyóirat azt is elmondta, hogy a gyerekek egészségesebbek, boldogabbak lesznek, és kevésbé fognak alkoholt, cigarettát és drogokat fogyasztani.
Felnőtteknél a rendszeres önfőzés boldogabb és egészségesebb. Ezenkívül kevesebb cukrot fogyasztanak, ami magasabb energiát és jobb mentális egészséget eredményezhet.
Íme néhány előnye annak, ha saját ételt készíthet otthon.
1. Fogyassz kevesebb kalóriát anélkül, hogy észrevennéd
Az éttermekben vagy az ételstandokban lévő ételek gyakran sok vajat és sót tartalmaznak, míg az instant ételek pl egészségtelen étel a csomagolás általában nátriumot (sót) és adalékanyagokat tartalmaz.
Az élelmiszerek fogyasztásának egyéb hatásai, mint pl egészségtelen étel az, hogy fáradtnak, ingerlékenynek érezheti magát, és súlyosbíthatja a stressz, a szorongás és más mentális egészségügyi problémák tüneteit.
ben megjelent tanulmány Közegészségügyi Cambridge Egyetem azt mutatja, hogy azok, akik gyakran étkeznek kint, átlagosan napi 200 kalóriával több kalóriát fogyasztanak, mint azok, akik otthon készítenek ételt.
Azok az ételek, amelyeket maga készít, általában kevesebb kalóriát tartalmaznak, táplálóbbak és számos egészségügyi előnnyel járnak. Mivel saját kezűleg készíti el, a felhasznált összetevők szabályozhatók.
Ha megszokta, hogy otthon egészséges és tápláló ételeket étkezzen, lehet, hogy az egészségtelen ételeket, mint pl egészségtelen étel vagy a sült étel már nem a te ízlésed.
2. Fordítson nagyobb figyelmet arra, hogy mit fogyaszt
Forrás: Conroe fogorvos, TX A friss, egészséges ételek segíthetnek abban, hogy egészségesebben érezze magát, növelje az energiáját, stabilizálja a hangulatát, javítja az alvást és növeli a stresszel szembeni ellenállását. Amikor elkészíti saját ételét, pontosabban fogja tudni, mit visz be a szervezetébe.
Sokan sietnek enni, vagy túlságosan az elvégzendő munkára koncentrálnak. Emiatt valószínűbb, hogy nem gondolkodnak azon, mit fogyasztanak. Ha azonban maga főz, nagyobb az esélye annak, hogy odafigyeljen az elfogyasztott ételre.
„A saját étel elkészítése a folyamat részévé tesz az elejétől a végéig. Jobban megérted a saját testedbe juttatott ételek előnyeit” – mondja Sarah Jacobs táplálkozási szakértő.
"A kiadós étkezés, még ha csak egy falat is, segíthet elengedni a fárasztó gondolatokat" - mondja Jacobs.
3. A szeretteivel való szocializáció eszközeként
Az otthoni főzés a családdal vagy szeretteivel való időtöltés egyik módja is. Nem kell hozzáértő szakácsnak lenni, vidám szívvel készítve az egyszerű ételek is finomak lehetnek.
A családdal és szeretteivel eltöltött idő jótékony hatással van a mentális egészségre.
A saját étel elkészítése segíthet a szocializációban, azzal a plusz előnnyel, hogy elkerüli a magányt.
Bár jelentős erőfeszítést és szándékot igényel, az elfogyasztott ételek elkészítése számos előnnyel jár, különösen testi és lelki szempontból.
