Egyetlen főétkezés sem teljes nassolás vagy uzsonna nélkül. Tévedés ne essék, valójában napi 2-szer ajánlott nassolni. A legjobb idő a nassolásra a reggeli és az ebéd, valamint az ebéd és a vacsora között van. Ez a nassolási szokás azonban néha meglehetősen nehezen ellenőrizhető, sőt folyamatos. Ne aggódjon, van 4 egészséges snack recept, amelyekkel hosszabb ideig jóllakhat. Bármi?
Töltelék és egészséges snack receptek listája
A túlzott nassolás elkerülése érdekében próbálja ki az alábbi szuper laktató snack receptek egyikét. Ez az élelmiszerlista garantáltan segít kordában tartani az étvágyat.
1. Mazsolás keksz
A LiveScience oldal jelentése szerint egy tanulmány kimutatta, hogy azok a gyerekek, akik mazsolát ettek, jobban elégedettek kevesebb kalóriával, mint azok, akik csokit vagy sütit ettek.
A mazsola az egyik egészséges rágcsálnivaló, amely alacsony fehérje-, zsír-, nátrium- és koleszterintartalmú. A mazsola ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, mangánt és a szervezet számára szükséges rézanyagokat. Még a mazsola is tartalmaz 2 gramm rostot, ami jó a székrekedés (nehéz bélmozgás) gyógyítására.
Tápanyagtartalom: 91 kalória; 1 gramm fehérje; 3 gramm zsír; 14 gramm szénhidrát
Eszközök és anyagok:
- 250 gramm fehér búzaliszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál fahéjpor
- tk sót
- 150 gramm barna cukor
- 6 evőkanál sótlan vaj
- 1 tojás
- 1 tk vanília
- 250 gramm zabpehely
- 100 gramm mazsola
- 1 db serpenyő
- főző spray
Elkészítés módja:
- A sütőt előmelegítjük 176 Celsius fokra. Permetezze be a serpenyőt főzőpermettel.
- Vegyünk egy közepes méretű tálat, majd adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. Jól összekeverni.
- Vegyünk egy nagy tálat, majd adjuk hozzá a cukrot, a vajat, a tojást és a vaníliát. Verjük simára.
- Az összes hozzávalót egy közepes tálba helyezzük egy nagy tálban lévő tésztába, majd hozzáadjuk a lisztet, a zabot és a mazsolát. Addig keverjük, amíg minden egyenletesen el nem keveredik.
- Nyomtass 12 kekszet egy tepsire. Ezután 12-14 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Ha minden megsült, hagyja kihűlni a sütiket, mielőtt az üvegbe helyezi őket.
- A mazsolás keksz készen áll a tálalásra.
2. Grillezett Edamame
Ez az egyetlen snack 14 gramm fehérjét és 7 gramm rostot tartalmaz, amelyek hosszabb ideig tartanak jóllakottságot. Ráadásul a pörkölt edamame azt jelenti, hogy étolaj használata nélkül dolgozzák fel, így egészségesebb az Ön számára.
Tápanyagtartalom: 75 kalória; 6,7 gramm fehérje; 4,1 gramm zsír; 5 gramm szénhidrát
Eszközök és anyagok:
- 500 gramm edamame
- tk sót
- tk bors
- 1½ teáskanál olívaolaj
- főző spray
Elkészítés módja:
- A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
- Keverjük össze az edamame-ot, a sót, a borsot és az olívaolajat. Jól összekeverni.
- Fújjuk be a serpenyőt főzőspray-vel, majd süssük az edamame-ot a tepsiben 50-60 perc alatt aranybarnára.
- Ha minden megsült, hagyja kihűlni a sült edamame-ot, mielőtt az üvegbe helyezné.
- A sült edamame tálalásra kész.
3. Zeller mogyoróvaj
Az egészséges snack receptje, amelyet másolhat, a mogyoróvajas zeller menü. Ez a mogyoróvajból készült nassolnivaló hosszabb ideig teltebbé teheti a gyomrot. Ennek oka, hogy a mogyoróvaj rostokat és olyan alapvető tápanyagokat tartalmaz, amelyek telítettségérzetet okoznak a gyomornak.
Tápanyagtartalom: 96 kalória
Eszközök és anyagok:
- Egy közepes méretű zeller rúd
- elég mogyoróvaj
Elkészítés módja:
- Vegyük ki a zellerszárat, majd vágjuk kétfelé. Ürítse ki a zeller közepét.
- Ízlés szerint mogyoróvajat kenünk a zeller közepére.
- A mogyoróvajas zeller már fogyasztható.
4. Popcorn parmezán sajttal
Eleged van ugyanabból a sós popcornból? Próbálj meg pattogatott kukoricát készíteni parmezán sajttal. Egy csipetnyi parmezán sajt a pattogatott kukorica tetejére növelheti a rosttartalmat, így hosszabb ideig jóllakott maradhat.
Ha az étkezések között pattogatott kukoricát nassol, elkerülheti, hogy más édes és zsíros ételek csábítsák. Emiatt a pattogatott kukorica lehet az egyik egészséges snack recept, amelyet érdemes kipróbálni.
Tápanyagtartalom: 73 kalória; 2 gramm fehérje; 4 gramm zsír; 7 gramm szénhidrát
Eszközök és anyagok:
- 3 evőkanál sótlan vaj
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 230 gramm pattogatott kukoricaszem
- 100 gramm parmezán sajt
- tk sót
Elkészítés módja:
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük egy percig. Vegye ki és tegye félre.
- Az olívaolajat egy nagy serpenyőben nagy lángon felhevítjük. Amikor az olaj kellően forró, hozzáadjuk a pattogatott kukoricaszemeket, és fedővel lefedjük.
- Várjon egy percet, majd rázza fel a serpenyőt a tűzön, amíg pattogatott kukorica pattogást nem hall.
- Helyezze a serpenyőt a tűzre, majd ismét rázza meg a serpenyőt, amíg a pattogatott kukorica pattogása el nem múlik, körülbelül 5 percig.
- Tegye át a pattogatott kukoricát egy tálba. Megszórjuk fokhagymával, sóval és parmezán sajttal.
- A parmezán pattogatott kukorica tálalásra kész.
