A teát nem csak tealevélből szolgálják fel. A tealevelek helyettesítésére más gyógynövényeket is használhat, amelyek közül az egyik a zsályalevél. A zsályalevél tea jól ismert egészségügyi előnyeiről. De hogyan készítsünk zsályateát? Tekintse meg a következő áttekintést.
A zsálya növény előnyeinek áttekintése
A zsálya zöld levelű növény, lila virágokkal. Ez a növény ételízesítőként és hagyományos orvoslásként is ismert. A hagyományos orvoslásban a zsályaleveleket a reuma, a túlzott izzadás és az emésztési rendellenességek, például a hasmenés, a puffadás és a gyomorégés gyógyítására használják.
A Journal of Traditional Complementary Medicine tanulmánya alapján a zsálya számos egészséges hatóanyagot tartalmaz. Ezen hatóanyagok némelyike közé tartoznak az antioxidánsok, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és hipolipidémiás (koleszterinszint-csökkentő) szerek.
Ez az aktív vegyület az, ami miatt a zsálya növényt hagyományos gyógyszerként használják. A kivonatok formáján túl a zsálya növényi előnyeit teába keverve is ki lehet nyerni.
Hogyan készítsünk zsálya teát otthon
A zsálya bőséges előnyei természetesen felkeltik az érdeklődését, igaz? Ha érdekli a zsályatea készítése, kövesse az alábbi lépéseket.
1. Válassza ki a legjobb zsályaleveleket
A zsályatea készítéséhez a fő összetevő a zsályalevél. Ezt a növényt könnyen beszerezheti a piacon vagy a boltban, akár frissen, akár szárítva.
Ha zsályalevelet szeretnénk használni, akkor még frisset válasszunk, vagyis nem fonnyadt, nem sérült. Ezután mossa meg, mielőtt a teába keverné. Eközben, ha szárított zsályát használunk, mindig ügyeljünk a csomagoláson feltüntetett lejárati időre.
2. Készítse elő a szükséges anyagokat
A zsályatea következő elkészítési módja a szükséges anyagok és felszerelések előkészítése. Szüksége lesz egy edényre a víz forralásához, egy szűrőre és egy edényre a teához. Ezután készítse elő a teakészítéshez szükséges összetevőket, például:
- 1 liter vizet
- 141 gramm friss zsályalevél (kb. 45 levél) vagy 4 evőkanál szárított zsálya
- 2 evőkanál cukor
- 1 1/2 evőkanál reszelt citromhéj
- 3 evőkanál citromlé
3. Gyártási folyamat
A zsálya tea elkészítése forrásban lévő vízzel kezdődik. Ezután adjunk hozzá minden hozzávalót a forrásban lévő vizes tálba, és óvatosan keverjük össze. Hagyja forrni a vizet 20-30 percig, és időnként keverje meg.
Forrás után kapcsoljuk le a tüzet, és szűrjük le a leveleket a forrásban lévő vízből, hogy könnyebben ihatóak legyenek. Ízlés szerint melegen vagy melegen ihatod.
Ihat zsályateát, amíg...
A zsályatea készítése meglehetősen egyszerű, csakúgy, mint általában a teafőzés. Bármikor élvezheti ezt a teát, reggel a tevékenység megkezdéséhez vagy este lefekvés előtt. Zsályatea fogyasztása előtt azonban érdemes több dologra is odafigyelni, mint pl.
- Ha valamilyen betegség miatt kezelik, először konzultáljon orvosával. Különösen akkor, ha altatót, cukorbetegség elleni gyógyszert és görcsroham elleni gyógyszert szed. Ennek oka az, hogy a zsálya aktív vegyülete kölcsönhatásba léphet ezekkel a gyógyszerekkel.
- Győződjön meg arról, hogy mentes a zsályaallergiától. Ha allergiás a borsmentára és az oregánóra, jobb, ha nem igyon zsályateát. Az oregánó és a borsmenta ugyanabból a növénycsaládból származik, mint a zsálya, ezért allergiás reakciókat is okozhat.
- Igyon mérsékelten, ami körülbelül napi 3 pohár, hogy ne vigyük túlzásba, és ne okozzon bosszantó mellékhatásokat.
