5 tápláló és ízletes sárgarépa recept a kicsinek

A sárgarépa rendkívül tápláló zöldség. A sárgarépa A-, B7- és K-vitamin-tartalma megőrzi a szem egészségét, beindítja a szervezet anyagcseréjét és szabályozza a véralvadást. A sárgarépa rostban gazdag zöldségeket is tartalmaz, amelyek javíthatják az emésztést. Nos, kár, ha lemarad a sárgarépa előnyeiről a gyermekek számára. Készítsünk sárgarépakészítményeket otthon! Íme egy sárgarépa recept, amelyet követhet.

1. Sárgarépa süti

Ha otthoni nassolnivalót keres egy üvegbe, akkor ezek a sárgarépás sütik jöhetnek szóba. Hogy gyermeke ne nassoljon hanyagul, gondoskodjon otthon egészséges és finom falatokról. Ez a süti nem egy szokványos nassolnivaló, mert benne rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt a gyermekek energiaszükségletét is kielégíti. Mire vársz? Ez egy sárgarépa recept, amelyet otthon is elkészíthet.

Szükséges anyagok:

• Körülbelül 2 csésze liszt
• Körülbelül 1 csésze finomra reszelt sárgarépa
• Körülbelül 1 csésze reszelt alma
• 1 közepes méretű banán
• Körülbelül 1 csésze száraz zab
• teáskanál sütőpor
• teáskanál szódabikarbóna
• teáskanál fahéjpor
• 1 nagy tojás
• A csésze kókuszolajról
• A csésze mézről
• 2 evőkanál porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• Choco chips (választás)

Elkészítés módja:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a sütőport, a szódabikarbónát és az őrölt fahéjat
2. Egy másik tálban keverje össze a tojást, a mézet, a vaníliakivonatot, és jól keverje össze.
3. Helyezze a tojásos keveréket egy nagy tálba, amely a lisztes keveréket tartalmazza. Adjunk hozzá porcukrot is.
4. Keverje hozzá a sárgarépát, az almát és a banánt is. Addig keverjük, amíg jól el nem keveredik, és az állaga megfelelő lesz, nem túl pépes.
5. A tésztából kis kerekeket formázunk, és az ujjainkkal elsimítjuk.
6. Paszta csoki chips rajta, ha úgy tetszik.
7. 100 Celsius fokra előmelegített sütőben kb 13-15 percig sütjük.
8. A megsült süteményt kivesszük, üvegbe tesszük.
9. Ez a rostban gazdag sütemény készen áll arra, hogy egészséges nassolnivalóként a gyermekek számára

2. Sárgarépa húsgombóc

Kicsi, kerek formája és finom íze a gyerekek által kedvelt fasírtokat varázsol. Nos, ezúttal készítsünk sárgarépát csirkefasírtban. Az összes tészta összegyúrása után ezeket a sárgarépa fasírtokat gyermeke ízlése szerint főzheti vagy sütheti. Hogyan lehet ezt nagyon egyszerűvé tenni. Nézze meg az alábbi sárgarépa receptet.

Szükséges anyagok:

• 350 gramm csirkecomb filé, finomra vágva
• 150 gramm sárgarépa ízlés szerint lereszelve vagy apróra vágva
• 200 gramm szágóliszt
• 3 gerezd fokhagyma, püré
• 2 újhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál só
• teáskanál borspor
• teáskanál cukor
• 2 evőkanál szezámolaj
• 1 teáskanál sütőpor
• Elegendő olaj a sütéshez
• 125 ml jeges víz

Hogyan készítsünk

1. Keverje össze a csirke hozzávalóit, sárgarépát, mogyoróhagymát, sót, borsot, cukrot, szezámolajat. Az egészet simára gyúrjuk
2. Hozzáadjuk a tojást, simára keverjük.
3. Adjunk hozzá egy kevés jeges vizet, miközben egyenletesen keverjük.
4. Adjuk hozzá a szágólisztet és a sütőport, majd keverjük újra jól
5. A tésztát kanállal labdaszerűen formázzuk
6. Kis olajon süssük készre és szárazra.
7. A sütés mellett forrásban lévő vízben is megfőzheti, és úgy fogyaszthatja, mint egy húsgombóc.
8. Melegen tálaljuk.

3. Krémes sárgarépa rizs

Ez a sárgarépa recept tökéletes azoknak a gyerekeknek, akiknek lágy állagú ételre van szükségük. A rizskeverékben található sajt nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag sárgarépát tartalmaz, hanem segít kielégíteni a növekedés és fejlődés időszakában lévő gyermekek kalciumszükségletét. Lássuk, hogyan kell feldolgozni!

Szükséges anyagok:

• 1 csésze csirke alaplé (kb. 250 ml)
• 1 csésze turmixolt sárgarépa
• 3 evőkanál vaj
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• 1 csésze rizs
• Körülbelül 130 gramm reszelt sajt
• hagyma

Elkészítés módja:

1. Keverje össze a csirkelevet, a sárgarépalevet és a 2 csésze vizet egy serpenyőben. Forralásig főzzük. Félretesz, mellőz.
2. A hagymát egy tapadásmentes serpenyőben megdinszteljük a vajban.
3. Hagyjuk állni körülbelül 5 percig, és közben sózzuk és borsozzuk. Félretesz, mellőz
4. Ezután főzzük a rizst a serpenyőben 5 percig. Keverjük össze a rizsben az ízlés szerint elkészített pirított hagymát.
5. Amíg a víz fogy, apránként, keverés közben adjuk hozzá a húsleves oldatot. Addig ismételjük, amíg a húslevest fel nem szívja a rizs, és a rizs megpuhul. Ha azt szeretnénk, hogy lágyabb legyen, adjuk hozzá újra a húslevest gyermekünk ízlése szerint.
6. Kapcsolja ki a tűzhelyet, ha úgy érzi, hogy az állaga megfelelő.
7. A tetejére reszelt sajtot teszünk.

4. Csirke sárgarépa leves

Szeretnél ebédet készíteni a gyerekeknek? Ne tévesszen meg, ezúttal egészen egyszerű a sárgarépa receptje, ami kisétkezésre is alkalmas. A fehérjében gazdag csirkedarabokkal ebben a levesben annál teljesebb lesz a kicsi táplálkozási szükséglete. Íme a sárgarépa receptje!

Szükséges anyagok:

• 200 gramm csirkemell kockára vágva
• 100 gramm sárgarépa vékonyra szeletelve vagy virágformára szeletelve
• 100 gramm shimeji gomba, megtisztítva. A shimeji gombát helyettesítheti más gombával.
• 2 gerezd fokhagyma apróra vágva vagy reszelve
• 1 evőkanál növényi olaj
• 50 gramm vöröshagyma, apróra vágva
• 5 halgolyó vékonyra szeletelve
• 2 újhagyma, durvára vágva
• 750 ml csirke alaplé
• Borspor ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Elkészítés módja:

1. A fokhagymát és a hagymát puhára és illatosra pároljuk egy tapadásmentes serpenyőben.
2. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, kevergetve főzzük, majd félretesszük.
3. Egy serpenyőben felforraljuk a csirkehúslevet.
4. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és a csirkét.
5. Adjunk hozzá sárgarépát, gombát, mogyoróhagymát és halgolyókat. Készre főzzük.
6. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
7. A leves melegen tálalható.

5. Sárgarépa nuggets

A sárgarépa receptje ezúttal rögök formájában is elkészíthető, amelyek általában a kicsi kedvenc ételei. Ahhoz, hogy egészségesebb legyél, készítsd el otthon a rögöket.

A friss halhússal kevert sárgarépa répát jó választás lehet kicsinek az iskolába. Természetesen ezek a rögök gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, ráadásul magas a fehérjetartalmuk. Hát nem ennyi kell egy gyereknek? Szóval, mire vársz, készítsünk halrögöket a konyhádban!

Szükséges anyagok:

Nuggets

• 100 gramm makréla, őrölt
• 100 gramm darált csirke
• 150 gramm sárgarépa, kis négyzetekre vágva
• 25 gramm szágóliszt
• 30 gramm tojásfehérje, felvert
• 75 ml jeges víz
• teáskanál csirke alaplépor
• teáskanál só.
• teáskanál borspor
• 2 gerezd fokhagyma, zúzott

Hozzávalók a sütéshez:

• Tojásfehérje, felvert
• A sütéshez elég durva zsemlemorzsa
• Elegendő olaj a sütéshez

Hogyan készítsünk

1. Keverje össze a halat, a csirkét, a sárgarépát és a szágólisztet. Jól összekeverni
2. Ezután hozzáadjuk a tojást, a vizet, a csirkehúslevest, a sót, a borsot, a zellert és a fokhagymát. Addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.
3. Készíts elő egy 20 x 20 x 3-as tepsit vagy bármilyen méretű tepsit, ami van otthon. A tepsi alját kikenjük olajjal vagy margarinnal.
4. Az összekevert keveréket öntsük a formába. Szűrjük össze a tésztát, nyomkodjuk addig, amíg a forma követi a formát.
5. A tésztát a tepsiben 30 percig pároljuk, amíg meg nem fő.
6. Hagyd hülni. Ezután ízlés szerint vágjuk.
7. A rögöket a tojásfehérjébe mártjuk, majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
8. Elég forró olajban kisütjük.
9. Aranybarnára sütjük, kivesszük.
10. A nuggets tálalásra kész

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!