Egészséges és abszolút finom gyerek születésnapi torta, recept itt!

A születésnapi torta minden gyermek születésnapi ünneplésének egyik fontos eleme. A legtöbb boltban árult gyermek születésnapi torta azonban magas cukor- és kalóriatartalmú. Mindkettő elhízást válthat ki gyermekeknél, ha túlzottan fogyasztják. Akkor van mód arra, hogy egészséges és finom születésnapi tortát készítsünk?

A gyermek születésnapi torta elkészítésének többféle módja

A legtöbb gyermek születésnapi torta a piacon magas cukor- és kalóriatartalmú. Tehát, ha rá akarja szoktatni gyermekét az egészségesebb étkezésre, nincs semmi baj, ha saját maga készíti el gyermeke születésnapi tortáját.

Számos módja van, hogy egészséges születésnapi tortát készítsen, nevezetesen:

• Csökkentse a lisztet, a cukrot és a vajat, vagy cserélje ki egészségesebb összetevőkre. Például cserélje ki a búzalisztet teljes kiőrlésű búzalisztre; cserélje ki a kristálycukor receptjének felét barna cukorral; vagy csökkentse/cserélje ki a vajat olívaolajjal, görög joghurttal vagy avokádóval.
• Gyümölcsöt használhatunk alapnak. Kezdve a tört banánból, a tört sárgarépából és másokból.
• Tejszín vagy csokoládé feltét helyett használjon gyümölcsöt öntetként.

Példa egy egészséges és finom gyermek születésnapi torta receptjére

Ha még mindig tanácstalan vagy, az alábbi receptet kipróbálhatod, és elkészítheted a gyerek születésnapi tortáját, ami garantáltan egészségesebb lesz.

Születésnapi torta recept sárgarépával

A torta hozzávalói:

• 250 gr búzaliszt
• 2 tk szódabikarbóna
• tk sót
• 2 tk fahéjpor
• 3 tojás
• 200 gr cukor
• 150 gr zsírmentes író
• 150 gr növényi olaj, vagy helyettesíthető repceolajjal, hogy egészségesebb legyen
• 1 tk vanília kivonat
• 300 gr pépesített sárgarépa
• 100 gr darált kesudió

Fagyasztóanyag:

• 500 gr porcukor
• 350 gr krémsajt
• 1 tk vanília kivonat
• 50 gr margarin

Elkészítés módja:

1. Egy tálban összekeverjük a búzalisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjport, majd jól összedolgozzuk.
2. A tojást habosra keverjük a cukorral, az íróval, a növényi olajjal és a vaníliakivonattal. Ezután keverjük össze a liszttel és a többi száraz hozzávalóval, jól keverjük össze.
3. Adjuk hozzá a sárgarépát és a kesudiót a keverékhez. Jól keverjük össze.
4. Öntse a keveréket egy növényi olajjal kikent tepsibe. Ezután süssük a süteményt a sütőben 350 °F-on 40-45 percig.
5. Amíg a sütemény megsülésére várunk, elkészíthetjük a tortahabot. A trükk, a krémsajtot a porcukorral, a vaníliakivonattal és a margarinnal habosra keverjük keverő simára és puhára.
6. Távolítsa el a megsült süteményt. Hagyjuk állni, amíg a hő el nem fogy. Ezután egyenletesen elkenjük a cukormázzal a tortát.
7. Hozzá lehet adni kukoricapehely, eper, és kivi a tetejére, hogy érdekesebb legyen.

Zabpehely szülinapi torta recept

A torta hozzávalói:

• 375 ml meleg víz
• 100 gr zabpehely
• 200 gr cukor
• 200 gr barna cukor
• 100 gr vaj
• 175 gr búzaliszt
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 tk fahéjpor
• 2 tojás
• 1 tk vanília

A feltét hozzávalói:

• 50 gr vaj
• 1 evőkanál tej
• 1 evőkanál tejszín
• 100 gr barna cukor
• 100 gr mazsola, apróra vágott datolya és darált kesudió

Elkészítés módja:

1. Keverje össze a meleg vizet a zabpehellyel, és jól keverje össze. Ezután hagyja hűlni körülbelül 20 percig.
2. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, a barna cukrot, a vajat és a vaníliát. Jól összekeverni. Ezután hozzáadjuk a tojást, újra simára keverjük.
3. Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet, a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjport. Jól összekeverni.
4. A tésztát vajjal kikent tepsibe tesszük. Süssük a tésztát 350°F-on 30-40 percig.
5. Amíg a torta kihűl, elkészíthetjük a feltéteket. A trükk, főzzük meg a vajat, a tejszínt és a tejet. Addig keverjük, amíg minden fel nem olvad, és alaposan összekeverjük. Adjunk hozzá barna cukrot, és keverjük simára. Kapcsold el a tüzet. Ezután adjunk hozzá mazsolát, datolyát és kesudiót.
6. Amikor a torta elkészült, kivesszük a tortát, és egy kicsit pihentetjük, amíg a torta kellően kihűl. Ezt követően a torta tetejére szórjuk a feltétet. Süssük a tortát további 2-3 percig, vagy amíg a teteje enyhén fényes lesz.
7. Felszolgálásra kész a gyermekek születésnapi tortája.

Recept szivárvány torta avokádókrém

A torta hozzávalói:

• 300 gramm tiszta kristálycukor
• 300 ml kókuszolaj
• 200 gramm mandulaliszt
• 8 tojás
• 5 evőkanál vaj
• Élelmiszerszínezék ízlés szerint (piros, narancs, sárga, zöld, kék, lila)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• teáskanál vaníliapor
• teáskanál só
• 5 pépesített avokádó
• 200 gramm alacsony kalóriatartalmú cukor
• Alacsony zsírtartalmú vajkrém

Elkészítés módja:

• Verjünk fel 8 tojást 300 gramm cukorral mixer segítségével, amíg a tészta jól összekeveredett és sima nem lesz. Ezután adjunk hozzá 1 teáskanál szódabikarbónát, egy teáskanál vaníliaport és egy teáskanál sót, majd verjük habosra.
• Ezután egy kis tésztát szedünk a tetejére, majd tegyük egy kis tálba, majd keverjük össze kókuszolajjal, keverjük jól össze, tegyük félre.
• Apránként adjuk hozzá a mandulalisztet, majd addig keverjük, amíg jól el nem keveredik. Ezután adjuk hozzá a korábban olajozott tésztát, keverjük újra simára.
• Ezután a tésztát 6 részre osztjuk. Minden rész más színt kap. Ideiglenesen külön.
• Használjunk közepes méretű kerek tepsit, vagy tetszés szerint béleljük ki sütőpapírral, és vékonyan kenjük ki, majd öntsük bele a tésztát.

A díszítés módja:

• A tésztát körülbelül 20 percig pároljuk, majd kivesszük és lehűtjük.
• Helyezzen egy sütőpapír vagy széles műanyag alapot az asztal aljára, hogy elrendezze a tésztát.
• Keverje hozzá az alacsony kalóriatartalmú cukorral és vajkrémmel elkevert avokádókrémet
• Ezután ízlés szerint rendezzük el a tésztát a kívánt színnel, majd minden réteget kenjünk meg avokádókrémmel
• Rendezd szépen egymásra rakva.
• Ezt követően a maradék zsírszegény vajas krémmel bevonjuk a torta minden részét
• Felszolgálásra készen áll a gyermek születésnapi tortája legális avokádóból.

A házi készítésű sütemény biztosan még különlegesebbé teszi a kicsi különleges napját. Ne felejtsd el elfújni a gyertyákat és kívánj valamit, Igen!